из слоеного теста с яблоками

из слоеного теста с яблоками


 из слоеного теста с яблоками


Рецепт - грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром

Рецепт - грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром


Ингредиенты
Ингредиенты
500 грамм лесных грибов (лучше шампиньоны),
250 грамм слоеного теста,
350 грамм картофеля, 200 миллилитров молока, 140 миллилитров 20% сливок
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 грамм сливочного масла, немного муки, 100 грамм тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.


Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой


Ингредиенты
500 грамм готового слоеного теста
500 грамм шпината
300 грамм листьев черемши
1 кочан молодой капусты
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное две столовых ложки
300 грамм сливочного сыра
яйцо
1 для смазывания
соль


Мини-тортики с клубникой

Мини-тортики с клубникой

(6 шт.)
450 г готового слоеного теста
500 г клубники
200 мл сливок
2 ч. л. стабилизатора сливок
50 г сахарной пудры


Паштетики из слоеного теста с мясом - рецепт

Паштетики из слоеного теста с мясом - рецепт

Для масляного теста — 250 грамм сливочного масла или маргарина, 150 грамм пшеничной муки; для основного теста — 200 грамм пшеничной муки, 1/2 яйца, 1/2 столовых ложки уксуса 1 яйцо для смазывания, вода; для начинки — 500 грамм телятины или свинины без костей, 50 грамм репчатого лука, 10 грамм грибов или 1 бульонный кубик, 40 грамм жира, одна столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки, соль, перец


Слоеные пирожки с курицей, оливками и пемьенто

Слоеные пирожки с курицей, оливками и пемьенто


20 больших листьев шпината
1 банка пимиенто (консервированный перчик) (воду слить)
1 небольшой цуккини ( 90 грамм
4 больших куриных филе (бедренная часть)
4 литров омтика моцареллы
2 столовых ложки оливковой пасты
12 литров истов тонкого слоеного теста (fillo pastry)
80 грамм растопленного сливочного масла

Горчичный соус:
80 миллилитров густых сливок
60 миллилитров сметаны
1 чайная ложка французской горчицы
2 чайных ложки сухой горчицы
2 чайных ложки покрошенного зеленого лука


Печенье жареное «Сладкие подушечки»

Печенье жареное «Сладкие подушечки»

  • Масло растительное - 3-4 столовых ложки
  • Кефир - 250 миллилитров
  • Сахар - 0,5 стак.
  • Соль
  • Булочка сдобная (не свежая, ванильная, сладкая, можно заменить белым хлебом) - 100 грамм
  • Мука кукурузная - 1 стак.
  • Крупа манная - 1,5 стак.
  • Корица (по желанию, любые другие пряности


Пирог татэн со сливами и марципаном

Пирог татэн со сливами и марципаном

  • 25 грамм сливочного масла
  • 800 грамм слив, не слишком мягких и спелых, порезанных пополам и очищенных от косточки
  • 100 грамм марципана
  • 25 грамм сахара
  • 500 грамм слоеного теста, разморозить, если оно заморожено
  • 40 грамм молотого миндаля


Пирожки из «неправильного» слоеного теста

Пирожки из «неправильного» слоеного теста

  • Соль (щепотка)
  • Яйцо - одна штука
  • Вода - 100 миллилитров
  • Маргарин - 200 грамм
  • Картофель
  • Лук репчатый (обжаренный, в фарш)
  • Сок лимона - одна чайная ложка
  • Сыр твердый
  • Мука - 500 грамм
  • Фарш мясной


Пирог "Осенний"

Пирог "Осенний"

  • Перец болгарcкий - одна штука
  • Ветчина - 200 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Масло оливковое - 30 миллилитров
  • Тесто слоеное (готовое) - 400 грамм
  • Кабачок (цуккини) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Сыр твердый (у меня качокавалло) - 200 грамм
  • Грибы (свежие или в масле)


Пирожки из слоеного теста с картофелем и лососем

Пирожки из слоеного теста с картофелем и лососем

На 6 порций: 1 картофелина, примерно 125 грамм очищенная и порезанная на кубики 300 миллилитров сливок 2 ст л укропа 250 грамм филе лосося, нарезанного на 5 мм кубики 700 грамм готового слоеного теста 1 яйцо, взбить соль и молотый черный перец


Слоечка с ягодами и кремом

Слоечка с ягодами и кремом


Слоечка с ягодами и кремом – это нежное легкое пирожное из слоеного теста со сливками и ягодами. Это чудесное угощение можно приготовить меньше чем за полчаса.

На 6 порций:
• г...


Пирог с фруктовым ассорти

Пирог с фруктовым ассорти

ингредиенты: 350 грамм готового слоеного теста . Для начинки: фруктовое ассорти: по 2 киви и персика, по 1/2 стакана вишни, земляники и винограда; три столовых ложки абрикосового джема, одна ст...


Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с тыквой

сливочное масло - 3 ст. л.
тыква - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стакана
тыква (средняя) - 1/2 шт.
вода - 1/2 стакана
соль - по вкусу.




Вишнево-яблочный штрудель

Вишнево-яблочный штрудель

  • Сахар - три столовых ложки
  • Слоеное тесто ( 4 литров иста)
  • Вишня (замороженная или консервированная) - 300 грамм
  • Яблоки - две штуки
  • Корица - одна чайная ложка
  • Сливочное масло - 50 грамм
  • Сахарная пудра


Печенье «Сердце в глазури»

Печенье «Сердце в глазури»

300 грамм слоеного теста,
40 грамм какао,
50 грамм сахара,
30 грамм сливочного масла,
пергаментная бумага.


Тесто раскатать толщиной 1 см. Формочкой выдавить из...


Слоеные пирожки с фруктовой начинкой

Слоеные пирожки с фруктовой начинкой

  • 450 грамм готового замороженного слоеного теста (10 пластинок теста)
  • 1 белок для смазывания
  • 1 желток для смазывания;
  • 0,5 банки вишен из вишневого компота (примерно 300 грамм


Высокогорная говядина с грецкими орехами

Высокогорная говядина с грецкими орехами

  • 1 яйцо
  • 400 грамм слоеного теста, раскатанного
  • На 8 порций:
  • Для крышечек из слоеного теста:


Пирог со шпинатом и фасолью по-гречески

Пирог со шпинатом и фасолью по-гречески

  • Веточки укропа и нарубленный свежий укроп для украшения
  • 30 грамм растопленного сливочного масла или маргарина
  • 600 грамм нарубленного салата батавия
  • 750 грамм крупно нарубленных листьев капусты
  • две столовых ложки мелко нарубленного свежего укропа или одна чайная ложка сухо


Попурри из жареных овощей

Попурри из жареных овощей


6 ст ложек
растительного масла,
4 моркови,
1 ст ложка сахарного песка,
соль и молотый черный перец,
700 грамм маленьких картофелин (лучше с розовой
кожурой),
450 грамм пастернака очищенного и разрезанного
пополам,
2 ст ложки муки,
1/2 ст ложки карри,
1/2 ст ложки сухой английской горчицы,
25 грамм масла,
3х1/ 2 литров иста слоеного теста размороженного, если
было заморожено,
1 ст ложка кунжутного семени,
петрушка для украшения.


Рецепт - корзиночки с печенью трески

Рецепт - корзиночки с печенью трески


Ингредиенты
3 корзиночки,
45 грамм печени трески,
15 грамм шампиньонов,
45 грамм соуса с овощами,
12 грамм крабов.