горячее блюдо для юбилея на работе

горячее блюдо для юбилея на работе


 горячее блюдо для юбилея на работе


Пудинг из овсяных хлопьев (2)

Пудинг из овсяных хлопьев (2)

овсяные хлопья "Геркулес" - 6 столовых ложек
молоко - 2 стакана
яйцо - одна штука
сахарная пудра - три столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
изюм - одна столовая ложка
маргарин - одна чайная ложка
сухари молотые - две столовых ложки
десертное вино белое - 1/2 стакана
повидло абрикосовое - 1 стакан
соль


Гарнир "Роза Востока"

Гарнир "Роза Востока"

  • Помидоры - семь штук
  • Яйца - пять штук
  • Лимонный сок - три столовых ложки
  • Фасоль стручковая зеленая - десять штук
  • Помидоры черри - десять штук
  • Специи
  • Луковица красная - одна штука


Молоки лососевых в кляре

Молоки лососевых в кляре

  • Молоки свежемороженные 0.5 килограмм
  • Масло раст. 1-2 столовых ложки
  • Мука 3-4 столовых ложки
  • Яйцо куриное две штуки
  • Специи
  • Соль по вкусу.


Рецепт - кабачки, тушеные с сосисками и рисом

Рецепт - кабачки, тушеные с сосисками и рисом


Ингредиенты
1 килограмм кабачков, 2—3 сосиски, 1 сладкий болгарский перец, 2 морковки, 1 стакан риса, 2-3 столовых ложки растительного масла, 1 кубик куриного бульона, 3-4 столовых ложки растопленного сливочного масла, сметани или майонеза.


Просто шашлык

Просто шашлык

  • Лук репчатый (средний) - 1 килограмм
  • Перец болгарcкий - четыре штуки
  • Базилик (сушеный) - 2 пакет.
  • Огурец (свежий) - четыре штуки
  • Лаваш (тонкий листовой) - четыре штуки
  • Помидор (большой) - четыре штуки
  • Соль - четыре столовых ложки
  • Кетчуп (томатный, собственного приготовления с зернами горчицы) - 0,8


Шалот, запеченный в масле, с апельсином

Шалот, запеченный в масле, с апельсином

  • На 4 порции в качестве гарнира:
  • 8 стручков кардамона, раздробленных
  • сок и тертая цедра 2х апельсинов
  • 100 грамм несоленого сливочного масла, порезанного
  • 8-10 литров уковиц шалот


Суп из легких

Суп из легких


Гениально первое блюдо! Если вы не пробивали настолько вкусного, ароматного, великолепнейшего супа из легких, вы многое потеряли в жизни! Удивительно как из такого невзрачного субпродукта получа...


Рыба в соли, фаршированная морепродуктами

Рыба в соли, фаршированная морепродуктами

  • Креветки (очищенные) - 100 грамм
  • Белок яичный - две штуки
  • Соль (лучше-крупная морская) - 2,5 килограмм
  • Вода (примерно, может немного больше или меньше) - 1 стак.
  • Мидии - 100 грамм
  • Осьминог (молодые) - 150 грамм
  • Лимон - две штуки
  • Сельдерей черешковый ( веточки) - 2-3 штук
  • Рыб


Рецепт - баранина с желе из красной смородины

Рецепт - баранина с желе из красной смородины


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 баранья лопатка на кости весом 1,4-1,6 килограмм
6 зубчиков чеснока
маленький пучок петрушки 1,5 чайные ложкимолотой зиры 1/2 чайные ложкичерного молотого перца одна чайная ложка соли Для желе:
1 килограмм красной смородины
коричневый сахар