Голубцы

голубцы


 голубцы


Голубцы с мясом и рисом

Голубцы с мясом и рисом

Капуста белокочанная - 1,5 килограмм, говядина (мякоть) - 750 грамм рис - 80 грамм лук репчатый - 200 грамм маргарин (в том числе для смазывания 30 грамм - 90 грамм соль, перец молотый, зелень, мука пшеничная - 40 грамм сметана - 400 грамм бульон или капустный отвар - 400 грамм томатный соус - 80 грамм


Голубцы с печенью и фасолью

Голубцы с печенью и фасолью

  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый
  • Капуста белокочанная (средний) - 1 вилок
  • Сметана (для подачи)
  • Специи (для печени, лавровый лист, перец горошком)
  • Печень куриная (или говяжья) - 500 грамм
  • Фасоль (сухая или консервированная (1 банка))


Интересная долма

Интересная долма

  • Лимон - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Специи (по вкусу)
  • Оливковое масло (по вкусу)
  • Морковь (по вкусу)
  • Рис круглый - 3/4 стак.
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Пшено - 1/2 стак.
  • Листья салата
  • Соль (по вкусу)


Рецепт - голубцы с фасолью в томатном соусе

Рецепт - голубцы с фасолью в томатном соусе


Ингредиенты
1 кочан капусты
1 морковь
2 луковицы
2 банки фасоли(в томатном соусе) две столовых ложки томатной пасты две столовых ложки муки
растительное масло
соль,перец по вкусу
зелень


Голубцы из шпината с мясом

Голубцы из шпината с мясом

Голубцы из шпината с мясом 400 грамм мясного фарша, 1 литров уковица, 1 яичный желток, соль, молотый перец, две столовых ложки молотых сухарей, 300 грамм шпината. Перемешать мясной фарш с мелко на...


Голубцы(молдавские)

Голубцы(молдавские)

  • Рис - 1,5 стак.
  • Морковь (покрупнее) - одна штука
  • Капуста белокочанная (у меня кислая капуста) - одна штука
  • Мясо (лучше свиное) - 400-500 грамм
  • Лук - 2-3 штук
  • Сметана - пять столовых ложек
  • Томат - одна столовая ложка


Голубцы в листьях шпината

Голубцы в листьях шпината

  • мускатный орех
  • 4 ст л сливочного масла
  • На 8 порции:
  • 2 литров уковицы
  • перец
  • 100 грамм кубиков сала
  • 48 больших листьев шпината ( 250 грамм
  • соль
  • 2 яйца
  • 500 грамм смешанного рубленого мяса
  • 2 булочки
  • 2 пучка петрушки
  • 250 миллилитров бульона


Долма овощная (азербайджанская кухня)

Долма овощная (азербайджанская кухня)


60 виноградных листьев, 2 яйца, 1 стакан риса, 4 литров уковицы, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок щавеля, 1/2 стакана рубленого укропа, 1/4 стакана рубленых киндзы и мяты, 1/3 стакана топлено масла, 1/2 стакана кефира, 2 дольки чеснока, корица, перец черный молотый, соль.


Голубцы с творогом

Голубцы с творогом

Капуста белокочанная - 500 грамм творог - 200 грамм мука пшеничная - одна столовая ложка рис - одна столовая ложка сливочное масло - 25 грамм сметана - 100 грамм яйцо - одна штука соль.


Голубцы с осетриной

Голубцы с осетриной


120 грамм
обработанной осетрины,
20 грамм репчатого лука,
1/2помидора,
30 грамм шампиньонов,
1 большой лист «Китайской» капусты,
масло растительное 20 грамм
50 грамм сметаны,
соль и перец по вкусу.


Голубцы из баранины со свежей капустой (Болгарская кухня)

Голубцы из баранины со свежей капустой (Болгарская кухня)

Взять небольшой кочан капусты, очистить верхние листья, вырезать кочерыжку, положить в подсоленную воду и варить до тех пор, пока листья не станут мягкими. Затем вынуть кочан, дать воде стечь, разнять...


Рецепт - голубцы с мясом и пшеном по-татарски

Рецепт - голубцы с мясом и пшеном по-татарски


Ингредиенты
Ингредиенты:
1 плотный кочан капусты
500 грамм смешанного мясного фарша
2/3 стакана пшена
2 яйца
2 столовые ложки сметаны
4-5 крупных сочных помидоров (или 1 ложка томатной пасты)
1 морковь
2 луковицы
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Голубцы с рыбой

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Голубцы с рыбой


Ингредиенты
рыба филе без кожи и костей - 500 грамм
соль - 0,5 столовых ложки
перец черный свежесмолотый - одна чайная ложка
яичный белок - три штуки
сметана или густые сливки - 600 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
бульон рыбный - 500 грамм
вино белое сухое - 200 грамм
яичный желток - две штуки
капуста белокочанная - 1


Рецепт - голубцы «Суоми» с ячменными хлопьями Nordic

Рецепт - голубцы «Суоми» с ячменными хлопьями Nordic


Ингредиенты
200 грамм ячменных хлопьев Nordic
1 килограмм рубленого мяса
400 грамм мелко порезанных внутренних капустных листьев
200 миллилитров молока
200–300 миллилитров капустного бульона
2 кочана капусты белокочанной среднего размера
2 мелко нарезанные пассерованные луковицы
2 яйца
2 чайные ложки майорана
соль, перец
брусничный джем


Постные голубцы с шампиньонами

Постные голубцы с шампиньонами


Голубцы для нас стали обычным блюдом. При слове «голубцы» мы сразу представляем капусту, фарш, сметанный соус. Однако, можно приготовить голубцы и без мяса. Например, использовать вместо мяса гр...


Голубцы

Голубцы на сайте e-da.tv

Высококачественное кулинарное видео на портале e-da.tv. Видео рецепты ...


Голубцы с соусом фуа-гра - видеорецепт

Голубцы с соусом фуа-гра - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....


Голубцы

Голубцы от Цептер (Zepter)

Видео о приготовлении голубцов в посуде Цептер (Zepter), www.e-zepter....


Голубцы (часть 1) Видео рецепт

Голубцы (часть 1) Видео рецепт

Сайт канала : www.videocooking.ru Голубцы (часть 1) Ингредиенты На 300...


Голубцы мясные видео рецепт

Голубцы мясные видео рецепт

Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о ...