фото рецепты из картофеля

фото рецепты из картофеля


 фото рецепты из картофеля


Рецепт - филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов

Рецепт - филе норвежской сельди с картофелем-гриль и соусом из томатов и каперсов


Ингредиенты
норвежская сельдь (филе) - 400 грамм
картофель - три штуки оливковое масло - четыре столовых ложки
острый стручковый перец - одна штука
чеснок - 2 дольки
лимон - половина., порежем на дольки
мякоть лимона - одна чайная ложка
анчоусы - одна чайная ложка
свежий кориандр - одна штука
томаты - две штуки
каперсы
соль, перец - по вкусу
салат-латук - 2 сорта разного цвета.


Рецепт - яблочная баклава с медом и орехами

Рецепт - яблочная баклава с медом и орехами


Ингредиенты
Тесто фило (10-12 листов) — 1 упак.
Яблоко ( свежее, крупное) — две штуки
Лимон (для сока) — одна штука
Сахар-песок — 1-2 столовых ложки
Масло сливочное — 130 грамм
Мёд (жидкий) — 120 грамм
Миндаль (лепестки) — 150 грамм
Орехи грецкие (очищеные) — 50 грамм
Орехи лесные (молотые) — 100 грамм
Корица (молотая) — две столовых ложки
Изюм ( без косточек) — две столовых ложки


Рецепт - желе "Новогодние фантазии"

Рецепт - желе Новогодние фантазии


Ингредиенты
Сиропы (ягодные,плодовые)
Желатин (Кол-во желатина зависит от кол-ва необходимого Вам желе)
Вода (для растворения желатина)
Лимонная кислота (нужна для того,чтобы желе не было приторным)
Фрукты (для украшения)
Зефир (для украшения)


Рецепт - хлеб тостовый (pullman) "Мистер Бомбастик"

Рецепт - хлеб тостовый (pullman) Мистер Бомбастик


Ингредиенты
Мука пшеничная (для притвора - 250 грамм для теста - 250 грамм — 500 грамм
Вода (для притвора - 170 миллилитров ; для теста - 140 миллилитров) — 310 миллилитров
Соль (для притвора - 5 грамм для теста - 5 грамм — 10 грамм
Дрожжи (свежие, для притвора - 5 грамм для теста - 15 грамм — 20 грамм
Сахар (для теста) — 15 грамм
Жир (для теста, по рецепту маргарин, я взяла растопленное сливочное масло ) — 25 грамм
Молоко (сухое, для теста) — 7,5 грамм
Солод (для теста) — 2,5 грамм
Кислота аскорбиновая (для теста - 15 мг (милиграмм), как взвесить, я не знала - аптечных весов нет! - сыпнула щепотку... Прости меня, Кальвель!)


Рецепт - бисквит в пароварке

Рецепт - бисквит в пароварке


Ингредиенты
Яйцо — пять штук
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 3/4 стак.
Ванилин
Какао-порошок — две столовых ложки


Рецепт - булочки "Хлеб с шоколадом"

Рецепт - булочки Хлеб с шоколадом


Ингредиенты
Мука — 250-300 грамм
Сахар — 40 грамм
Масло сливочное (размягченное) — 100 грамм
Молоко (теплое) — 120 миллилитров
Дрожжи (сухие) — одна чайная ложка
Соль (щепотка)
Шоколад черный


Рецепт - пирожные "Поздравим мы на разных языках"

Рецепт - пирожные Поздравим мы на разных языках


Ингредиенты
Белок яичный — семь штук
Стружка кокосовая — две столовых ложки
Сироп ягодный (клубничный) — одна столовая ложка
Шоколад темный (можно с орехами)
Сахар (1,5 стакана в безе + две столовых ложки в шоколадный крем )
Ванилин (на кончике ножа в безе и в крем)
Сливки (22%) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Крахмал — две столовых ложки
Курага — 200 грамм
Масло сливочное (30грамм в шоколадный крем + 30 грамм в курагу) — 60 грамм
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра (в курагу) — 1/2 стак.


Рецепт - курица с десятками желудков от Shurshun

Рецепт - курица с десятками желудков от Shurshun


Ингредиенты
Курица (довольно упитанная)
Картофель три штуки
Желудки 2 упаковки
Баклажаны две штуки
Сливы две штуки
Вешенка 2 горсти
Специи и зелень по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - бульон "Модерн"

Рецепт - бульон Модерн


Ингредиенты
Мясо (не жирное, курицы, говядины или свинины) — 800 грамм
Шампиньоны (белые свежие, средние) — 250 грамм
Тыква (мякоть или сладкий перец) — 250 грамм
Бульон (любой, какой любите) — 1,5 л
Лук репчатый (маленький) — две штуки
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Зелень
Соль


Рецепт - филе норвежской сельди пикантное в горчично-укропном соусе

Рецепт - филе норвежской сельди пикантное в горчично-укропном соусе


Ингредиенты
норвежская сельдь (филе) - 400 грамм
оливковое масло - четыре столовых ложки
черный перец - восемь штук
можжевельник (ягоды) - пять штук
гвоздика - пять штук
лавровый лист - четыре штуки
душистый перец - пять штук
белая горчица - пять штук
мед - две столовых ложки
дижонская горчица - две столовых ложки
сок - 1/2 лимона
укроп (измельченный) - одна столовая ложка
оливковое масло - четыре столовых ложки
соль, перец - по вкусу
белая горчица - пять штук
салат-латук двух разных цветов, свежая зелень.


Рецепт - "Птичьи гнeзда" из сельди

Рецепт - Птичьи гнeзда из сельди


Ингредиенты
Сельдь — 1,5 - две штуки
Лук репчатый — одна штука
Огурец соленый — две штуки
Яйца отварные — три штуки


Рецепт - суши из норвежской сельди

Рецепт - суши из норвежской сельди


Ингредиенты
норвежская сельдь (филе) - 40 грамм
репчатый лук - 15 грамм
укроп - по вкусу
картофель - 100 грамм
якинори (сухие водоросли) - 1 лист.


Рецепт - выпечка из пресного теста "Раки"

Рецепт - выпечка из пресного теста Раки


Ингредиенты
Мука пшеничная (для теста) — 500 грамм
Сахар-песок — 50 грамм
Вода — 150 миллилитров
Соль — 30 грамм
Масло растительное — 50 грамм
Яйцо куриное (для смазки) — одна штука
Сахарная пудра — 70 грамм
Краситель пищевой
Корица


Рецепт - плов с кальмаром "жареный"

Рецепт - плов с кальмаром жареный


Ингредиенты
Рис
Кальмар
Овощи (лук+морковь)
Растительное масло
Специи


Рецепт - корзиночки "Фрукты в малиновом желе"

Рецепт - корзиночки Фрукты в малиновом желе


Ингредиенты
Малина — 300 грамм
Абрикос — 100 грамм
Вишня консервированная (для украшения)
Мука пшеничная (для корзинок) — 170 грамм
Маргарин — 40 грамм
Молоко — 40 грамм
Яйцо куриное (желток для теста) — одна штука
Сахар-песок — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)


Рецепт - Метод "Масала" - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление "Гарам-Масалы")

Рецепт - Метод Масала - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление Гарам-Масалы)


Ингредиенты
Кумин (цельные зёрна) — две столовых ложки
Кориандр (цельные зёрна) — две столовых ложки
Перец черный (цельными горошинами) — две столовых ложки
Кардамон (сушёный, молотый) — две столовых ложки
Корица (молотая) — две столовых ложки
Гвоздика (цельные бутончики) — одна чайная ложка
Орех мускатный (молотый) — одна чайная ложка
Шафран (рыльцами) — 1/2 чайные ложки


Рецепт - каштаны с вишней

Рецепт - каштаны с вишней


Ингредиенты
Яйцо куриное (для теста) — пять штук
Маргарин (для теста) — 1 пач.
Сметана (20%, для теста) — две столовых ложки
Мука (для теста) — 2 стак.
Сода (для теста) — 1/2 чайные ложки
Какао-порошок (сироп) — две столовых ложки
Сахар (сироп) — 1 стак.
Масло сливочное (сироп) — 100 грамм
Вода (сироп) — две столовых ложки
Вафли (для обсыпания) — 200 грамм
Вишня (без косточек, для начинки) — 300 грамм


Рецепт - торт "Корзина с цветами" или "Вишня в шоколаде"

Рецепт - торт Корзина с цветами или Вишня в шоколаде


Ингредиенты
Мука (тесто) — 2 стак.
Яйцо (тесто) — шесть штук
Сахар (тесто - два стакана , крем - 1,5 ст (регулировать в зависимости от кислоты вишни)) — 3,5 стак.
Какао-порошок (тесто) — 3,5 столовых ложки
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 пакет.
Сметана (крем) — 800 грамм
Вишня (без косточек, начинка) — 500 грамм
Шоколад молочный (начинка) — 100 грамм


Рецепт - крем-суп из каштанов "20 -й век начинается"

Рецепт - крем-суп из каштанов 20 -й век начинается


Ингредиенты
Каштан (очищенные свежие или варёные. Нужны плоды каштана настоящего, не путать с конским) — 400 грамм
Бульон (куриный) — 700 миллилитров
Масло сливочное — одна столовая ложка
Мука — одна чайная ложка
Сливки (10%) — 100 миллилитров
Соль (по вкусу)


Рецепт - грудка куриная запеченная в аэрогриле

Рецепт - грудка куриная запеченная в аэрогриле


Ингредиенты
Грудка куриная
Соль
Специи
Лимон
Чеснок
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.