филе щуки в духовке

филе щуки в духовке


 филе щуки в духовке


Рецепт - фаршированный картофель. с рыбным фаршем

Рецепт - фаршированный картофель.  с рыбным фаршем


Ингредиенты
Картофель 250 грамм филе щуки 1 луковица
бульон сметана
жир для фритюра
хлеб пшеничный 10 грамм молоко специи по вкусу (укроп, перец)


Запеканка из щуки под майонезом

Запеканка из щуки под майонезом


Около 2 килограмм филе щуки,
4 яйца,
1 стакан молока,
0,5-2/3 стакана панировочных сухарей,
1 большая или 2 средних луковицы,
соль и специи по вкусу.
Стакан майонеза для поливки.


Рыбные котлетки "Изумительные"

Рыбные котлетки "Изумительные"

  • Яйцо - две штуки
  • Рыба (филе щуки, судака или другой рыбы) - 1 килограмм
  • Масло растительное
  • Сухари панировочные
  • Перец черный (молотый)
  • Лук репчатый (крупного размера) - одна штука
  • Соль
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Крупа манная - две столовых ложки


Щука по-английски

Щука по-английски

Филе щуки - 450 грамм сливочное масло - 20 грамм мука пшеничная - две столовых ложки панировочные сухари - 3-4 столовых ложки перец черный молотый , соль по вкусу, Для соуса:, желтки яичные - три штуки сливочное масло - 200 грамм сок 1/ 2 литров имона, каперсы - 40 грамм соль - 1/2 ч. ложки.


Рецепт - расстегаи обыкновенные с щукой и семгой

Рецепт - расстегаи обыкновенные с щукой и семгой


Ингредиенты
Щука свежая 300 грамм
Лосось атлантический (семга) свежий 300 грамм