фаршированные грибы с фаршем

фаршированные грибы с фаршем


 фаршированные грибы с фаршем


Закуска Русские грибки

Закуска Русские грибки

Яйцо (куриные, вареные) — 12 штук
Ветчина (вареная) — 200 грамм
Грибы (свежие или замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Сыр твердый (тертый) — четыре столовых ложки
Майонез (для заправки) — три столовых ложки
Зелень (укроп или петрушка)
Специи (соль, перец, по вкусу)


Помидоры фаршированные грибами

Помидоры фаршированные грибами

  • Помидоры (маленькие или средние) - восемь штук
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Сметана - 100 грамм
  • Грибы свежие (шампиньоны) - 300 грамм
  • Зелень (для украшения)


Драники фаршированные

Драники фаршированные

  • Колбаса (любая) - 100-150 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (и перец, по вкусу)
  • Картофель (крупный) - 5-6 штук
  • Масло растительное рафинированное (для жарки)
  • Мука пшеничная - одна столовая ложка
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сметана (подается отдельно)


Фаршированные крылья кур

Фаршированные крылья кур

  • Крылья куриные - 1 килограмм
  • Лук репчатый - четыре штуки
  • Филе куриное - три штуки
  • Соль
  • Специи
  • Шампиньоны - 500 грамм


"Нагрудные карманы" или готовимся к 8 марта

"Нагрудные карманы" или готовимся к 8 марта

  • Горчица - две чайных ложки
  • Соль
  • Укроп
  • Масло растительное (для жарки)
  • Шампиньоны (свежие) - 150 грамм
  • Перец сладкий (украшение)
  • Лук зеленый (украшение)
  • Огурец (украшение)
  • Сметана - 2/3 стак.
  • Ассорти овощное (замороженнoе) - 200 грамм
  • Сыр твердый (любой) - 50 грамм


Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом


Ингредиенты
- куриные бедра бескостные семь штук 300 грамм шампиньонов
5 полосок сыро-копченого бекона
1 небольшая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло для обжарки


Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки

Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки


Ингредиенты
Сердце индюшиное — 1 килограмм
Черноcлив (без косточек, по количеству сердечек) — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Фарш индюшачий — 100 грамм
Лук репчатый —
Грибы (у меня консервированные шампиньоны) — 1 бан.
Бульон — 1-1.5 стак.
Соевый соус — две столовых ложки
Орехи кедровые


Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Рецепт - куриные бедра, фаршированные грибами и беконом


Ингредиенты
- куриные бедра бескостные семь штук 300 грамм шампиньонов
5 полосок сыро-копченого бекона
1 небольшая луковица
соль
молотый черный перец
оливковое масло для обжарки


Рецепт - шампиньоны, фаршированные ветчиной

Рецепт - шампиньоны, фаршированные ветчиной


Ингредиенты
Шампиньоны 300 грамм ;
Ветчина 100 грамм ;
Лук репчатый одна штука ;
Сыр твердый 100 грамм ;
Петрушка две столовых ложки ;
Масло сливочное 50 грамм ;
Мука пшеничная 1.5 столовых ложки ;
Молоко 0.5 стакана ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;


Грибы, фаршированные куриным фаршем

Грибы, фаршированные куриным фаршем

  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана белого вина
  • 1 яйцо
  • перец
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • сок двух лимонов
  • перец
  • соль
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стакан зелени (по вкусу)
  • 20 порезанных мелко черных оливок 
  • две столовых ложки муки
  • 5 зубчиков чес


Рецепт - кальмары фаршированные омлетом с фото -

Рецепт - кальмары фаршированные омлетом с фото -


Ингредиенты
Ингредиенты для фаршированных кальмаров
4 кальмара
4 яйца
молоко
200 грамм шампиньонов
1 луковица
1 маленький болгарский перец
зеленый лук
майонез
2 - 3 столовые ложки томатного соуса
2 - 3 столовые ложки соевого соуса
100 грамм вина


Рецепт - "Поросята" из кальмаров

Рецепт - Поросята из кальмаров


Ингредиенты
Морепродукты (тушки кальмаров) — шесть штук
Лук репчатый — пять штук
Грибы (свежие) — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Сыр — 100 грамм
Масло растительное
Майонез — две столовых ложки
Бульон (грибной) — 0.5 стак.


Рецепт - "Поросята" из кальмаров

Рецепт - Поросята из кальмаров


Ингредиенты
Морепродукты (тушки кальмаров) — шесть штук
Лук репчатый — пять штук
Грибы (свежие) — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Сыр — 100 грамм
Масло растительное
Майонез — две столовых ложки
Бульон (грибной) — 0.5 стак.


Рецепт - кальмары, фаршированные рисом и крабовыми палочками

Рецепт - кальмары, фаршированные рисом и крабовыми палочками


Ингредиенты
тушки кальмаров - шесть штук
крабовые палочки - 200 грамм
рис сухой - 0,5 стакана,
лук репчатый - шесть штук
зелень укропа или петрушки,
майонез,
соль,
свежемолотый перец,
растительное масло для жарки


Рецепт - шампиньоны фаршированные фетой

Рецепт - шампиньоны фаршированные фетой


Ингредиенты
Грибы шампиньоны
Сыр фета
Орех грецкий (рубленый)
Чеснoк (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Базилик сухой
Масло растительное (или оливковое по вкусу)


Фаршированные окорочка (2)

Фаршированные окорочка (2)

яйцо - две штуки
сливки или молоко - 50 грамм
грибы свежие или замороженные - 50 грамм
мука пшеничная - 1 столовая ложка
сухари панировочные
мускатный орех тертый
куриные окорочка - две штуки


Артишоки, фаршированные грибами

Артишоки, фаршированные грибами


Артишоки, что сними делать? Будучи из Миннесоты, у нас их полно, так как начался сезон. И я все думала, как их приготовить? Ответ на этот вопрос прост. Артишоки и грибы. Получается изысканное в...


Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра

Рецепт - цыплята, фаршированные рисом, грибами и фуа-гра


Ингредиенты
цыпленок две штуки по 500 грамм
чеснок крупный
2 зубчика
масло оливковое четыре столовых ложки
рис круглый три столовых ложки
отварные белые грибы
100 грамм
лук-шалот одна штука
фуа-гра готовая
50 грамм
вермут светлый две столовых ложки
сливочное масла для жарки
5-10 грамм
соль
по вкусу


Рецепт - грибы, фаршированные перловкой

Рецепт - грибы, фаршированные перловкой


Ингредиенты
4 больших гриба
100 грамм листьев любого салата
1 стакан перловки
100 грамм копченого сулугуни
1 луковица
2 головки молодого чеснока
пучок петрушки
6?7 веточек тимьяна
мелко натертая цедра 1 лимона
70 грамм размягченного сливочного масла
500 миллилитров овощного бульона
150 миллилитров белого сухого вина
2? три столовых ложки оливкового масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Рецепт - кальмары, фаршированные тушеными овощами и грибами

Рецепт - кальмары, фаршированные тушеными овощами и грибами


Ингредиенты
12 небольших кальмаров
шампиньоны
лимон
цукини
1
морковь одна штука
1 сладкий перец красного цвета
1 сладкий перец желтого цвета
масло растительное две столовых ложки
соль
Для соуса:
100 миллилитров соевого соуса
100 миллилитров рисовой водки
25 грамм свежего имбиря
чеснок
1 зубчик
сахар одна столовая ложка 0,5 чайные ложкикрахмала