десерты с маскарпоне рецепты с фото

десерты с маскарпоне рецепты с фото


 десерты с маскарпоне рецепты с фото


Шоколадный десерт с ягодами

Шоколадный десерт с ягодами


На 4 порции: 500 грамм (1 lb 2 oz) размороженных или свежих лесных ягод 1 апельсин, цедра и сок 100 грамм (3 1/2 oz) белого шоколада хорошего качества, разломанного на кусочки 250 грамм (9 oz) маскапоне 100 грамм (3 1/2 oz) песочного печенья или разломанного печенья Амаретти


Рецепт - творожный торт под "шапочкой" из безе с капучино

Рецепт - творожный торт под шапочкой из безе с капучино


Ингредиенты
Масло сливочное (в тесто - 100 грамм в начинку - 100 грамм — 200 грамм
Сахар (в тесто - 70 грамм в начинку - 220 грамм — 290 грамм
Капучино (в порошке, в тесто - одна столовая ложка в начинку - две столовых ложки — три столовых ложки
Яйцо (в тесто - одна штука в начинку - четыре штуки — пять штук
Мука (в тесто) — 250 грамм
Молоко — четыре столовых ложки
Сыр творожный (маскарпоне) — 500 грамм
Творог (диетический) — 500 грамм
Шоколад горький — 100 грамм
Крупа манная — 8 столовых л.


Рецепт - тирамису без маскарпоне

Рецепт - тирамису без маскарпоне


Ингредиенты
Яйцо (для савоярди - четыре штуки для крема - 4 желтка, 2 белка)
Сахар (для савоярди - 200 грамм для крема - 75-100 грамм — 300 грамм
Мука пшеничная — 120 грамм
Сливки (растительные) — 500 грамм
Желатин — одна столовая ложка
Молоко — 100 миллилитров