Десерты рецепты с фото

десерты рецепты с фото


 десерты рецепты с фото


Рецепт - "Бомба" из мороженого

Рецепт - Бомба из мороженого


Ингредиенты
Мороженое (обычный пломбир) — 700 грамм
Клубника (замороженная) — 200 грамм
Шоколад (люблю темный с миндалем, его и использовала) — 100 грамм
Рулет (готовые мини-рулетики) — 12 штук


Рецепт - творожно-песочное печенье "Анютины глазки"

Рецепт - творожно-песочное печенье Анютины глазки


Ингредиенты
Сахар (я клала 100 грамм сахара, затему что использовала сладкий творог. Если не сладкий - добавим еще 40-50 грамм + для посыпки) — 100 грамм
Маргарин — 150 грамм
Яйцо — одна штука
Мука — 1,5 стак.
Смородина красная — 150-200 грамм
Творог — 250 грамм
Сахар ванильный — 1 пакет.


Рецепт - печенье "Ванильные лепестки"

Рецепт - печенье Ванильные лепестки


Ингредиенты
Мука — 100 грамм
Сахар — 1/2 стак.
Масло сливочное — 100 грамм
Ванилин (щепотка)


Рецепт - мороженое "Наслаждение вкусом"

Рецепт - мороженое Наслаждение вкусом


Ингредиенты
Мороженое пломбир — 1 килограмм
Яблоко — одна штука
Апельсин — одна штука
Ананасы — 50 грамм
Изюм — одна чайная ложка
Сливы консервированные (с соком) — 1/3 стак.
Лимонный сок — одна чайная ложка
Мята (веточка) — одна штука
Какао (или плитка шоколада)
Корица
Кунжутные семечки (горсточка)


Рецепт - торт-желе "Зебра"

Рецепт - торт-желе Зебра


Ингредиенты
Кефир (обезжиренный) — 1 л
Сметана (20%) — 400 грамм
Молоко — 2 стак.
Сахар — четыре столовых ложки
Желатин — 20 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки


Рецепт - миндальное безе "Сникерс"

Рецепт - миндальное безе Сникерс


Ингредиенты
Белок яичный — три штуки
Эссенция (Миндальный экстракт) — 1/4 чайные ложки
Сок лимонный — 1/8 чайные ложки
Соль (Щепотка)
Сахар — 1/2 стак.
Арахис (Орехи жареные, соленые) — 3/4 стак.
Шоколад молочный — 140 грамм


Рецепт - мороженое с карамелью-ириской

Рецепт - мороженое с карамелью-ириской


Ингредиенты
Сливки (33%, для мороженого 400 миллилитров, для карамели 100 миллилитров) — 500 миллилитров
Молоко сгущенное — 2/3 бан.
Сахар — 60 грамм
Масло cливочное — 30 грамм


Рецепт - мороженое с карамелью-ириской

Рецепт - мороженое с карамелью-ириской


Ингредиенты
Сливки (33%, для мороженого 400 миллилитров, для карамели 100 миллилитров) — 500 миллилитров
Молоко сгущенное — 2/3 бан.
Сахар — 60 грамм
Масло cливочное — 30 грамм


Рецепт - творожный торт-мороженое

Рецепт - творожный торт-мороженое


Ингредиенты
Молоко сгущенное — 1 бан.
Творог (домашний) — 0,5 килограмм
Сахар-песок — 1/3 стак.
Ягоды
Фрукты


Рецепт - лимонное мороженое (сорбет)

Рецепт - лимонное мороженое (сорбет)


Ингредиенты
Сахар — 400 грамм
Водa — 250 грамм
Лимон — восемь штук
Белок яичный — две штуки


Рецепт - желе "Новогодние фантазии"

Рецепт - желе Новогодние фантазии


Ингредиенты
Сиропы (ягодные,плодовые)
Желатин (Кол-во желатина зависит от кол-ва необходимого Вам желе)
Вода (для растворения желатина)
Лимонная кислота (нужна для того,чтобы желе не было приторным)
Фрукты (для украшения)
Зефир (для украшения)


Рецепт - пирожные "Эклеры"

Рецепт - пирожные Эклеры


Ингредиенты
Вода — 1,5 стак.
Масло сливочное — 150 грамм
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — шесть штук
Крем (заварной, масляный, любой по Вашему вкусу)
Глазурь (шоколадная)


Рецепт - печенье "Смайлики"

Рецепт - печенье Смайлики


Ингредиенты
Манная крупа — 1 стак.
Кислое молоко (простокваша или кефир) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Мука — 3 стак.
Яйцо — четыре штуки
Маргарин сливочный — 200 грамм
Сахарная пудра — 100 грамм
Шоколад — 50 грамм


Рецепт - вафли " Сладкое сердечко"

Рецепт - вафли  Сладкое сердечко


Ингредиенты
Маргарин — 200 грамм
Сахар — 150 грамм
Мука — 1 стак.
Яйца — пять штук


Рецепт - печенье "Сандвич"

Рецепт - печенье Сандвич


Ингредиенты
Мука пшеничная — 3.5 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 250 грамм
Сметана — 1 стак.
Дрожжи свежие (или сухие 5 грамм — 10 грамм
Соль
Сливки (самые жирные) — 100 миллилитров
Шоколад темный — 100 грамм


Рецепт - шоколадное мороженое с вишней и безе

Рецепт - шоколадное мороженое с вишней и безе


Ингредиенты
Шоколад (по вкусу)
Молоко — 200 миллилитров
Желток яичный — три штуки
Сахар — 150 грамм
Ванилин (на кончике ножа)
Молоко сухое — три столовых ложки
Сливки (33-35%) — 500 миллилитров
Вишня (замороженная, без косточек) — 150 грамм
Безе (по вкусу)


Рецепт - мороженое из... авокадо "Вот такая ерунда... "

Рецепт - мороженое из... авокадо Вот такая ерунда...


Ингредиенты
Авокадо (спелое) — одна штука
Сахар — 3-5 столовых ложки
Какао-порошок — три столовых ложки
Сок лимонный — одна столовая ложка
Масло сливочное (размягченное) — две столовых ложки


Рецепт - pain perdu. Французский тост

Рецепт - pain perdu. Французский тост


Ингредиенты
Сливки — 120 миллилитров
Молоко — 60 миллилитров
Сахар (плюс немного для карамелизации) — 40 грамм
Желток яичный — две штуки
Хлеб (черствый. Или булочки, сдоба) — 6-8 штук
Масло сливочное


Рецепт - "Бананово-карамельные тарталетки" (Banoffee Pies)

Рецепт - Бананово-карамельные тарталетки (Banoffee Pies)


Ингредиенты
Миндаль (молотый (слегка поджаренного) Для теста) — 2/3 стак.
Мука пшеничная (Для теста) — 3/4 стак.
Масло сливочное ((порезанного на кубики и охлаждённого) Для теста) — 115 грамм
Сахар-песок (Для теста Для украшения сахара- одна столовая ложка ) — 1/3 стак.
Лимонная цедра (Для теста) — одна столовая ложка
Корица (Для теста) — 1/2 чайные ложки
Яйцо куриное (+ 1желток Для теста) — одна штука
Бренди (Для теста) — одна столовая ложка
Молоко сгущеное (Для карамельной начинки ) — 300 грамм
Коричневый сахар (Для карамельной начинки) — три столовых ложки
Сливки (Для карамельной начинки Для украшения сливки-1 стакан ) — две столовых ложки
Эссенция ванильная (Для карамельной начинки) — одна чайная ложка
Банан — две штуки


Рецепт - пирожные "Поздравим мы на разных языках"

Рецепт - пирожные Поздравим мы на разных языках


Ингредиенты
Белок яичный — семь штук
Стружка кокосовая — две столовых ложки
Сироп ягодный (клубничный) — одна столовая ложка
Шоколад темный (можно с орехами)
Сахар (1,5 стакана в безе + две столовых ложки в шоколадный крем )
Ванилин (на кончике ножа в безе и в крем)
Сливки (22%) — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Крахмал — две столовых ложки
Курага — 200 грамм
Масло сливочное (30грамм в шоколадный крем + 30 грамм в курагу) — 60 грамм
Вода — 1 стак.
Сахарная пудра (в курагу) — 1/2 стак.