что приготовить на день рождения быстро и вкусно

что приготовить на день рождения быстро и вкусно


 что приготовить на день рождения быстро и вкусно


Рецепт - холодный суп из свеклы

Рецепт - холодный суп из свеклы


Ингредиенты
2
столовые ложки оливкового масла
2
мелко нарезанные красные луковицы
2
мелко нарезанные стебля сельдерея
2
измельченные зубца чеснока
1,5
килограмм свеклы (примерно 6 крупных)
6
стаканов куриного бульона
1
лавровый лист
2
столовые ложки измельченного укропа ?
стакана лимонного сока
1
столовая ложка тростникового сахара
1
столовая ложка красного винного уксуса
кусочки козьего сыра, нарезанный огурец, листья мяты для подачи


Винегрет горячий по псковско-печорски

Винегрет горячий по псковско-печорски

  • петрушка
  • четыре столовых ложки зеленого горошка. 
  • одна чайная ложка муки
  • 1-2 моркови,
  • 20-25 грамм сливочного масла или маргарина
  • 1-2 репы,
  • 100 грамм овощного отвара
  • сельдерей
  • 2 картофелины,
  • соль
  • 1 литров уковица


Рецепт - красная чечевица с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстрагоном и паприкой

Рецепт - красная чечевица с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстрагоном и паприкой


Ингредиенты
Чечевица 4 столовые ложки
Лук одна штука
Тыква 200 грамм
Имбирь 2 см
Сердце Печень по 300 грамм
Специи для печени ( черный перец, папркиа и эстрагон и морская соль ) Специи для чечевицы ( кориандер,свежий имбиоь, паприка,чабрец, морская соль и белый перец )


Рецепт - закуска из редиса с кунжутом

Рецепт - закуска из редиса с кунжутом


Ингредиенты
Редис 200 грамм
Уксус яблочный две столовых ложки
Соевый соус две столовых ложки
Сахар 1,5 столовых ложки
Масло растительное одна чайная ложка
Кунжут две столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой

Рецепт - торт Наполеон со шпинатом, листьями черемши и капустой


Ингредиенты
500 грамм готового слоеного теста
500 грамм шпината
300 грамм листьев черемши
1 кочан молодой капусты
лук репчатый
1 луковица
масло сливочное две столовых ложки
300 грамм сливочного сыра
яйцо
1 для смазывания
соль


Рецепт - суп с сельдереем "Легкий"

Рецепт - суп с сельдереем Легкий


Ингредиенты
Вода — 2.5-3 л
Капуста белокочанная — 0.55 килограмм
Сельдерей (черешковый) — 0.5 килограмм
Перец болгарский — одна штука
Морковь — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Помидор — две штуки
Масло растительное — одна столовая ложка


Рецепт - тарталеток с колбасой и баклажанами

Рецепт - тарталеток с колбасой и баклажанами


Ингредиенты
1 лист слоеное тесто (полоска 25 см длиной) 2 штуки колбаса чоризо, тонко нарезанная 2 штуки цуккини, тонко нарезанный 100 граммов помидоры черри полусушеные 50 граммов козий сыр 1 столовая ложка бальзамический уксус 1 столовая ложка оливковое масло 100 граммов листья салата


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте


Ингредиенты
Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Рецепт - картофельной запеканки с пастернаком

Рецепт - картофельной запеканки с пастернаком


Ингредиенты
650 граммов картошка 650 граммов пастернак 1 штука коричневый лук 2 столовые ложки розмарин 500 Миллилитров куриный бульон 250 Миллилитров молоко 25 граммов масло сливочное


Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА


Ингредиенты
Для огузка :
1 килограмм говяжьего огузка, 2 говяжьи мозговые косточки, две чайных ложкисоли, по 1 луковице и небольшой моркови, 250 грамм корневого сельдерея, 1 лавровый лист, 3 столбика гвоздики, одна чайная ложка черного перца горошком.
Для яблочного хрена :
1/2 корня хрена, две столовых ложки белого винного уксуса, 2 небольших кислых яблока, одна столовая ложка сахара, 2 щепотки соли.
Для соуса из зеленого лука :
1 черствая булочка, пять столовых ложек молока, желтки 2 сваренных вкрутую яиц, две столовых ложки масла, одна чайная ложка сахара, две столовых ложки белого винного уксуса, соль, свежемолотый белый перец , четыре столовых ложки нарезанного лука-резанца.


Рецепт - красный лук в кляре

Рецепт - красный лук в кляре


Ингредиенты
4 средние красные луковицы
соль 0,5 чайные ложкизиры 0,5 чайные ложкикориандра четыре штуки кардамона 0,5 чайные ложкианиса
по щепотке красного и черного перца
2–3 гвоздики
5 горошин душистого перца
100 миллилитров холодной воды
яйцо одна штука три столовых ложки крахмала три столовых ложки муки
1 стакан подсолнечного масла
Для соуса:
200 грамм консервированной кукурузы
250 миллилитров натурального йогурта
соль, перец белый


Рецепт - супа из лука и яблок

Рецепт - супа из лука и яблок


Ингредиенты
Что нужно: Вода – 0,7 лЛук порей – 3 стебляКартофель – две штуки Яблоки – две штуки Растительное масло – 2 ч. ложкиМолотый карри – 1-2 ч. ложкиЧерный перец, зеленьКак приготовим суп из лука и яблок: разогреем молотый черный карри и растительное масло в кастрюле. разрежем лук порей вдоль пополам, дальше на полукружия, а дальше еще мельче, добавим в кастрюлю. Картофель и яблоки почистим и нарежем на мелкие кусочки, добавим в кастрюлю.
Потомить смесь на огне, дальше добавим воду и доведем до кипения. варим 20 минут, после чего измельчим в блендере до состояния пюре. добавим соль и перец по вкусу, украсим зеленью.


Рецепт - острая закуска из кабачка

Рецепт - острая закуска из кабачка


Ингредиенты
Кабачoк (средний) — одна штука
Морковь (крупная) — две штуки
Майонез
Чеснок (по вкусу) — 5-6 зуб.
Зелень


Рецепт - салат из свежих овощей с мясом и картофелем пай

Рецепт - салат из свежих овощей с мясом и картофелем пай


Ингредиенты
Количество продуктов не указываю, ориентируйтесь по количеству едоков. Морковь, Свекла, Картофель, Отварная нежирная свинина, Лук, Зелень, Майонез.


Краутструдель

Краутструдель

ингредиенты: тесто: 200 грамм муки, 1 яйцо, одна столовая ложка растительного масла, три столовых ложки теплой воды, соль. Начинка: 1 вилок белокочанной капусты, 1 литров уковица, две стол...


Рецепт - картофель, жаренный в "Мастер-плове"

Рецепт - картофель, жаренный в Мастер-плове


Ингредиенты
Картофель
Масло для обжаривания
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.


Рецепт - тушеные со спаржей креветки

Рецепт - тушеные со спаржей креветки


Ингредиенты
Что нужно на 4 порции креветок со спаржей: четыре столовых ложки мелко порубленной свежей петрушки две столовых ложки тертой цедры лимона
1/8 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца
3 измельченных зубчика чеснока
4 ч. ложки оливкового масла
250 грамм 4 см кусочков спаржи
700 грамм очищенных креветок среднего размера
1/8 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки свежемолотого черного перца


Pakoras – овощные окорочка

Pakoras – овощные окорочка

  • Мука (обычная белая мука, но лучше использовать гороховую) - 1 стак.
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Вода - 3/4 стак.
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Куркума (надеюсь, вам всем знакома эта чудесная специя) - одна чайная ложка
  • Петрушка (мелко порубленная зелень ) - один стакан


Рецепт - салат из редиса и сельдерея

Рецепт - салат из редиса и сельдерея


Ингредиенты
Что нужно:
6 редисок
1 яблоко
3 стебля сельдерея
1/2 стакана ломтиков ананаса три столовых ложки натурального йогурта
Соль, перец черный по вкусу
Щепотка мускатного ореха


Рецепт - куриное филе со спаржей

Рецепт - куриное филе со спаржей


Ингредиенты
куриное филе - 100 грамм
шампиньоны - 50 грамм
болгарский перец - 60 грамм
спаржа - 30 - 40 грамм
Рисовые макароны - 100 грамм
подсолнечное масло - 50 грамм (для обжаривания)
соль - по вкусу
перец - по вкусу
куркума - по вкусу