чеснок проварить в молоке рецепт от давления

чеснок проварить в молоке рецепт от давления


 чеснок проварить в молоке рецепт от давления


Рецепт - салат из огурцов с помидорами "Воспоминание о лете"

Рецепт - салат из огурцов с помидорами Воспоминание о лете


Ингредиенты
Огурец (свежий) — 3 килограмм
Помидор (свежий) — 1,5 килограмм
Перец сладкий — 1 килограмм
Лук репчатый — 0.5 килограмм
Чеснок (по вкусу) — 5 зуб.
Сахар (по вкусу) — 1 стак.
Соль (по вкусу) — две столовых ложки
Уксусная эссенция — одна чайная ложка
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное — 1 стак.


Вкусные и быстрые маринованные грибочки

Вкусные и быстрые маринованные грибочки

  • одна столовая ложка свежей петрушки (или одна чайная ложка сухой)
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/8 чашка ( две столовых ложки воды
  • 1/4 чашки ( четыре столовых ложки салатного или растительного масла
  • 1/3 чашки ( пять столовых ложек винного уксуса 4%
  • свежемолотый перец
  • 0, 5-1 чайныхл. соли (или побольше, смотрите по вкусу)
  • по


Фондю в горшочке

Фондю в горшочке

Мякоть баранины - 750 грамм бульон куриный - 1 3/ 4 литров , чеснок мелко рубленный - 1 зубчик, эстрагон рубленый - 1/2 ч. ложки, репчатый лук мелко рубленный - одна штука херес сухой - две столовых ложки сладкий перец зеленый и красный - по одна штука картофель молодой вареный - 450 грамм


Мясо шпигованное тушеное

Мясо шпигованное тушеное

Говядина (задняя часть ноги) - 1,2 килограмм, морковь - 300 грамм корень петрушки - 200 грамм лук репчатый - 150 грамм масло топленое или растительное - 80 грамм томатный соус - 150 грамм мука пшеничная - 45 грамм специи - по вкусу, чеснок - 3-4 зубчика.


Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки

Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки


Ингредиенты
Сердце индюшиное — 1 килограмм
Черноcлив (без косточек, по количеству сердечек) — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Фарш индюшачий — 100 грамм
Лук репчатый —
Грибы (у меня консервированные шампиньоны) — 1 бан.
Бульон — 1-1.5 стак.
Соевый соус — две столовых ложки
Орехи кедровые


Тефтели в молочном соусе

Тефтели в молочном соусе

  • Специи (для фарша)
  • Фарш мясной (свинина и курица) - 500 грамм
  • Молоко - 1 стак.
  • Масло сливочное - 30 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень (разная)
  • Соль
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Булка (белая) - 3 литров омт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мука - две столовых ложки


Куриная печень с грибами в вине

Куриная печень с грибами в вине

  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Помидор - одна штука
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Вино красное сухое - 150 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Печень куриная - 500 грамм
  • Мука - 0,5 стак.
  • Перец красный жгучий (молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Шампиньоны - 3


Долма овощная (азербайджанская кухня)

Долма овощная (азербайджанская кухня)


60 виноградных листьев, 2 яйца, 1 стакан риса, 4 литров уковицы, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок щавеля, 1/2 стакана рубленого укропа, 1/4 стакана рубленых киндзы и мяты, 1/3 стакана топлено масла, 1/2 стакана кефира, 2 дольки чеснока, корица, перец черный молотый, соль.


Котлеты в томатном соусе

Котлеты в томатном соусе


1 зубчик
чеснока,
1 литров уковица,
2 яйца,
500 грамм фарша,
3 стол. ложки кетчупа,
5 стол, ложек панировочных сухарей,
соль, перец,
100 грамм сыра,
1 стручок острого перца пеперони,
6 стол, ложек раст. масла,
500 грамм консервированных помидоров,
1-2 чайн. ложки душицы.


Телятина «маренго» (Французская кухня)

Телятина «маренго» (Французская кухня)

1 килограмм телячьей грудинки и лопаточной части, 200 грамм растительного масла, 1 букетик зелени, 250 грамм лука, 3 зубчика чеснока, 15 грамм нарезанной петрушки, 1/ 2 литров итров белого сухого...


Кабачковый суп-пюре

Кабачковый суп-пюре

  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 2 литров уковицы, мелко порезанные
  • 2-3 ст л панировочных сухарей
  • плавленный сырок, мелко порезаннй
  • 1 большой кабачок, очищенный от семян и кожуры
  • 1 литров бульона


Суп из гороха-нут

Суп из гороха-нут

  • 1.5 чашек гороха нут, замоченных на ночь в 10 чашках воды
  • 0.25 чашки измельченных листьев свежей кинзы
  • перец
  • 1 измельченный острый перец (чем острее, тем лучше)
  • одна чайная ложка молотого тмина
  • соль
  • одна чайная ложка измельченного орегано
  • 4 зубка давленого чеснока


Рис терияки

Рис терияки

рис (длиннозерновой) - 1 стакан
вода или мясной бульон (говяжий) - 2 стакана
соль - 1/2 ч.л.
зеленый лук - 3 перышка
чеснок - 2 зубчика
соус терияки - 2 ст.л.
корич...


Маринованный сельдерей в масле

Маринованный сельдерей в масле

Сельдерей (черешковый) — 500 грамм
Вода — 500 миллилитров
Уксус (яблочный, винный) — 200 миллилитров
Чеснок — 3-4 зуб.
Соль — одна столовая ложка
Гвоздика — 3-4 штук
Перец черный (горошком)
Лавровый лист — 2-3 штук
Масло растительное
Маслины (по желанию)


Кальмары в томатном луково-чесночном соусе

Кальмары в томатном луково-чесночном соусе

  • Лук репчатый (+ зеленый) - три штуки
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Томатная паста - 1 литров
  • Мука - две столовых ложки
  • Масло растительное
  • Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
  • Перец сладкий - одна штука
  • Кальмар - 1 килограмм


Запеченные креветки с маслом чили

Запеченные креветки с маслом чили

креветки в панцирях - 320 грамм
масло сливочное - 60 грамм
масло растительное - 30 грамм
чеснок - 1 зубчик
чили арбол* - 1—2 сушеных
сок лайма - 1 столовая ложка
соль


Рецепт - макароны с креветками под соусом

Рецепт - макароны с креветками под соусом


Ингредиенты
Макароны 500 грамм ;
Креветки 500 грамм ;
Масло сливочное три столовых ложки ;
Масло оливковое три столовых ложки ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Томатный соус три столовых ложки ;
Сливки 1 стакан ;
Петрушка 10 грамм ;
Базилик 10 грамм ;


Кортофельная запеканка

Кортофельная запеканка

  • Перец молотый черный
  • Баклажаны - одна штука
  • Зубчик чеснока - 1 зуб.
  • Молоки - 300 грамм
  • - 1 килограмм
  • Яиц - четыре штуки
  • Соли
  • Цуккини
  • Масла - 2 стак.


Яйца, фаршированные шпинатом и брынзой

Яйца, фаршированные шпинатом и брынзой


Перебранный и промытый шпинат (0,5 килограмм) мелко нарезать, посолить и припустить в течение 5-6 минут без масла, отцедить и смешать со сливочным маслом ( 20 грамм и перетертым с солью чесно...


Цыплята с гарниром - рецепт

Цыплята с гарниром - рецепт

1 килограмм цыплят, 150 грамм масла, 50 грамм лука, 50 грамм моркови, 50 грамм сельдерея, 15 грамм чеснока, 25 грамм муки, 500 грамм помидоров, 300 грамм бульона, 15 грамм петрушки, 150 грамм артишоков, 250 грамм свежего горошка