булочки на закваске

булочки на закваске


 булочки на закваске


Рецепт - булочки с кукурузной мукой на кефирной закваске

Рецепт - булочки с кукурузной мукой на кефирной закваске


Ингредиенты
Дрожжи сухие 1,5 чайные ложки
закваска кефирная от Ромы две столовых ложки
мука кукурузная 100 грамм
мука пшеничная в/с 400 грамм
соль одна чайная ложка
мед твердый 30 грамм
молоко 320 миллилитров
масло сливочное 70 грамм
масло раст. одна столовая ложка
яйцо для смазки 1
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - апельсиновые булочки на закваске

Рецепт - апельсиновые булочки на закваске


Ингредиенты
Белая пшеничная мука 180 грамм
Геркулес длительной варки 30 грамм
Цельнозерновая закваска
( 150 грамм цельной муки и 150 грамм воды в закваске) 300 грамм
Свежие дрожжи
или сухие 4 грамм 1/2 чайные ложки
Прессованные дрожжи 80 грамм
Яблочное пюре без сахара баночка детского питания
Апельсиновая цедра
+ одна чайная ложка для посыпки верха булочек одна чайная ложка
Апельсиновый диабетический джем одна столовая ложка
Соль 1/2 чайные ложки
Оливковое или кунжутное масло
+ одна столовая ложка для смазывания верха булочек одна столовая ложка
Ванилин 1 грамм