борщевая заправка с капустой, фасолью и свеклой на зиму

борщевая заправка с капустой, фасолью и свеклой на зиму


 борщевая заправка с капустой, фасолью и свеклой на зиму


Салат из красной свеклы

Салат из красной свеклы

1 килограмм свеклы (можно и 2-3 килограмм), 1 килограмм лука, 1 килограмм болгарского перца, 1 килограмм моркови, 1 килограмм помидор, 0,5 литров итров подсолнечного масла, 0,5 литров итров томатного соуса, одна чайная ложка черного перца, 13 столовыхл. уксуса, 10 столовыхл. сахара, соль на вкус + чеснок.