блюда азу из тушенки с фото

блюда азу из тушенки с фото


 блюда азу из тушенки с фото


Рулетики вегетарианские

Рулетики вегетарианские


Так как это блюдо готовится только из овощных продуктов и уже собирают урожай главного ингредиента – кабачки, пришло время для Рулетиков вегетарианских! Эта вкусная, запеченная закуска в духовке...


Рецепт - фаршированная цветная капуста, запеченная под майонезом

Рецепт - фаршированная цветная капуста, запеченная под майонезом


Ингредиенты
цветная капуста
1 кочан
мясо (в данном случае свинина)
700 грамм
лук репчатый
7-8 луковиц
морковь
2-3 штук
петрушка
1 пучок
майонез
масло растительное
специи
перец
по вкусу
соль
по вкусу


Рецепт - ваниль – душистая орхидея

Рецепт - ваниль – душистая орхидея


Ингредиенты
Ингредиенты:
170 грамм вареных креветок,
170 грамм крабового мяса,
100 грамм вареного осьминога,
170 грамм помидоров черри,
50 грамм зеленого лука,
100 грамм сельдерея,
10 грамм орехов пекан,
120 грамм майонеза провансаль, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка ванильного экстракта,
листья салата.


Рецепт - салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы)

Рецепт - салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы)


Ингредиенты
огурцы свежие
1 килограмм
чеснок
5-7 зубчиков
петрушка
1 пучок
укроп свежий
1 пучок
соль


Рецепт - тертый пирог с вареньем с фото на сайте Кулинария

Рецепт - тертый пирог с вареньем  с фото на сайте Кулинария


Ингредиенты
Маргарин или масло – 200-250 грамм.
2) Яйца – 2-3 штук
3) Сахар – один стакан.
4) Разрыхлитель теста – один пакетик.
5) Мука – 3,5 стакана.
6) Соль – щепотка.
7) Варенье из смородины – на ваш вкус.


Салат панзанелла

Салат панзанелла


Панзанелла (panzanella) – итальянский «хлебный» салат, который родился на кухне бедных крестьян. Представляет собой смесь черствого хлеба и помидор – основные и обязательные ингредиенты – заправ...


Моя фирменная “селедка под шубой”

Моя фирменная “селедка под шубой”


Селедка (лучше жирненькая),
картофель,
морковь,
свекла,
лук,
яблоко или яйцо,
майонез Очень тщательно отделить филе селедки от костей и порезать кубиками (или...


Кекс "Devil’s food"

Кекс "Devil’s food"

Какао порошок
Вода горячая
Мука
Разрыхлитель
Сода
Соль
Корица
Мускатный орех
Апельсиновая цедра
Кайенский перец
Несоленое сливочное масло
Сахар
Яйцо
Ванильная эссенция
Йогурт, натуральный


Печенье "Лимонные язычки"

Печенье  "Лимонные язычки"

  • Мука - 1,5 стак.
  • Цедра (одного лимона)
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Сок лимонный (в глазурь)
  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Сахарная пудра (в глазурь)
  • Сахар - 2/3 стак.


Слоеное лукошко (или властелин колец)

Слоеное лукошко (или властелин колец)

  • Перец сладкий красный - одна штука
  • Лук репчатый - 250 грамм
  • Ветчина (возможны варианты: шейка, окорок, буженина, сосиска, колбаса и т.д.) - 100 грамм
  • Сыр (лучше мягких сортов) - 50-75 грамм
  • Тесто слоёное дрожжевое (готовое, магазинное, слегка размороженное за время по


"Откровение"

"Откровение"

  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Ликер (или бренди) - 30-50 грамм
  • Яйцо (свежие) - шесть штук
  • Орехи (или клубника для украшения) - 50 грамм
  • Сахар (или пудра) - 150 грамм
  • Шоколад темный (горький, минимум 60%) - 300 грамм


Печень "Экзотика"

Печень "Экзотика"

  • Яблоко (кисло-сладкие) - две штуки
  • Апельсин - две штуки
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная (без горки) - 0,5 столовых ложки
  • Вино белое сухое - 100-150 миллилитров
  • Карри (порошок) - 1/4 чайные ложки
  • Смесь перцев
  • Банан (можно заменить черносливом) - одна штука
  • Шпик (копченый, но можно любо


Салат с языком и пророщенной пшеницей

Салат с языком и пророщенной пшеницей

  • Пшеница (пророщенная) - две столовых ложки
  • Масло кунжутное - одна столовая ложка
  • Салат (зеленый листовой, 4-5 литров истиков)
  • Масло подсолнечное - одна столовая ложка
  • Яйцо (вареное) - одна штука
  • Помидор (средние) - две штуки
  • Зелень (укропа и петрушки, по несколько веточек)
  • Горчица (у меня с хрено


Беф-гляссе

Беф-гляссе

  • 800 грамм жирного мяса
  • 1 стакан красного сухого вина
  • для соуса:
  • 2 моркови
  • 2 небольшие луковицы
  • 2 литров крепкого бульона
  • сок из 1 апельсина и 1 литров имона
  • сахар, соль
  • 2 репы
  • 5 помидоров
  • 150 грамм желатина
  • 3/4 стакана консервированного зеленого горошка
  • две столовых ложки


Рецепт - жаркое из говядины "Бабушкино"

Рецепт - жаркое из говядины Бабушкино


Ингредиенты
Грудинка говяжья (свежая с косточкой) — 600 грамм
Картофель — 1 килограмм
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сода — 1/3 чайные ложки
Хлеб (черный, корки) — 50 грамм
Лавровый лист — три штуки


Куриные грудки «берлиоз»

Куриные грудки «берлиоз»


4 куриных грудки, разделенных на две половинки
соль, молотый перец по вкусу
2 сырых яйца, слегка взбитых с две чайных ложкиводы
1/4 стакана муки
1/4 стакана сливочного масла
1 стакан куриного бульона
1 стакан взбитых сливок
сок 1 небольшого лимона

Для артишоков:
350 грамм измельченных грибов
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки взбитых сливок
две столовых ложки измельченного репчатого лука
соль, черный перец по вкусу
8 больших или 16 маленьких сердец артишоков (мясистых центров незрелых цветков артишоков), уже приготовленных, комнатной температуры (можно использовать замороженные «сердца», но не консервированные)



Суп из легких

Суп из легких


Гениально первое блюдо! Если вы не пробивали настолько вкусного, ароматного, великолепнейшего супа из легких, вы многое потеряли в жизни! Удивительно как из такого невзрачного субпродукта получа...


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Хек, тушенный с сыром

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Хек, тушенный с сыром


Ингредиенты
хек - 1,2 килограмм
масло сливочное - три столовых ложки
горчица - две столовых ложки
ветчина - 100 грамм
сыр тертый - пять столовых ложек
зелень петрушки - 3 веточки
огурцы маринованные - три штуки
соль - по


Рыба с тыквой и острым рисом

Рыба с тыквой и острым рисом


Очень люблю подобные блюда-обжигающе острые, пряные, со сводящим с ума ароматом азиатских специй! И конечно прекрасное и полезное сочетание рыба+рис+тыква. Остроту в этом блюде нужно варьировать...


Рецепт - шишки из кальмаров

Рецепт - шишки из кальмаров


Ингредиенты
Кальмар (свежие) — 1 килограмм
Брокколи — 250 грамм
Фасоль (зелeная) — 200 грамм
Перец болгарский — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Кукуруза (Мини-кукуруза) — 250 грамм
Грибы (любые по желанию, у меня шампиньоны) — 250 грамм
Соус (чили, по желанию) — 1/6 чайные ложки
Масло оливковое — 20 миллилитров
Масло кунжутное — три чайных ложки
Соевый соус — пять столовых ложек
Чеснок (только для любителей чеснока) — 3 зуб.
Имбирь (свежий, тертый, по желанию) — 5 грамм
Крахмал — 5 грамм