блюда с фаршем в мультиварке поларис

блюда с фаршем в мультиварке поларис


 блюда с фаршем в мультиварке поларис


Рецепт - баклажаны Башмачки

Рецепт - баклажаны Башмачки


Ингредиенты
баклажан три штуки
мясо (фарш)
300 грамм
лук репчатый среднего размера
три штуки
чеснок крупный
2 зубчика
помидор четыре штуки
петрушка (зелень)
1 пучок
мука просеянная две столовых ложки
масло сливочное размягченное две столовых ложки
молоко
1 стакан
яйцо крупное одна штука
сыр натертый две столовых ложки
соль мелкая морская
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
масло оливковое 2-3 столовых ложки


Рецепт - киш с мясным фаршем и грибами

Рецепт - киш с мясным фаршем и грибами


Ингредиенты
Тесто слоеное — 270 грамм
Фарш мясной (смешанный) — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Лук шалот — одна штука
Шампиньоны (свежие) — 100 грамм
Сыр твердый (типа "Gruyere") — 200 грамм
Томатная паста — 2-3 столовых ложки
Молоко (или сливки нежирные) — 200 миллилитров
Яйцо куриное — три штуки
Масло сливочное (для смазывания) — одна столовая ложка
Орехи (толченые: грецкие или лесные) — две столовых ложки
Масло растительное (для обжаривания) — 1-2 столовых ложки
Специи (соль, перец, пряности - по вкусу)
Зелень (свежая - по вкусу)


Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки

Рецепт - фаршированные индюшиные сердечки


Ингредиенты
Сердце индюшиное — 1 килограмм
Черноcлив (без косточек, по количеству сердечек) — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Фарш индюшачий — 100 грамм
Лук репчатый —
Грибы (у меня консервированные шампиньоны) — 1 бан.
Бульон — 1-1.5 стак.
Соевый соус — две столовых ложки
Орехи кедровые


Колбаса из легких

Колбаса из легких


Вы не поверите, что можно приготовить из обычных свиных легких! Вкуснейшая, ароматная и самое главное домашняя колбаска понравится всей вашей семье! Этот впечатляющий продукт кулинарии удивитель...


Рецепт - куриные кармашки с грибами в беконе

Рецепт - куриные кармашки с грибами в беконе


Ингредиенты
Филе куринoe — две штуки
Грибы замороженные ((у меня свои лесные замороженные)) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Ломтики бекона — шесть штук
Соль
Смесь перцев
Масло растительное для жарки


Куриные грудки «берлиоз»

Куриные грудки «берлиоз»


4 куриных грудки, разделенных на две половинки
соль, молотый перец по вкусу
2 сырых яйца, слегка взбитых с две чайных ложкиводы
1/4 стакана муки
1/4 стакана сливочного масла
1 стакан куриного бульона
1 стакан взбитых сливок
сок 1 небольшого лимона

Для артишоков:
350 грамм измельченных грибов
две столовых ложки сливочного масла
две столовых ложки взбитых сливок
две столовых ложки измельченного репчатого лука
соль, черный перец по вкусу
8 больших или 16 маленьких сердец артишоков (мясистых центров незрелых цветков артишоков), уже приготовленных, комнатной температуры (можно использовать замороженные «сердца», но не консервированные)



Рецепт - караси в духовке

Рецепт - караси в духовке


Ингредиенты
Карась (по 0,5 килограмм) — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Рис (вареный) — 0,3 стак.
Грибы (любые) — 100 грамм
Майонез — 100-200 грамм
Укроп (2-3 веточки)
Масло растительное
Специи (соль, перец черный молотый, любые специи для рыбы)


Рецепт - "Поросята" из кальмаров

Рецепт - Поросята из кальмаров


Ингредиенты
Морепродукты (тушки кальмаров) — шесть штук
Лук репчатый — пять штук
Грибы (свежие) — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Сыр — 100 грамм
Масло растительное
Майонез — две столовых ложки
Бульон (грибной) — 0.5 стак.


Рецепт - "Поросята" из кальмаров

Рецепт - Поросята из кальмаров


Ингредиенты
Морепродукты (тушки кальмаров) — шесть штук
Лук репчатый — пять штук
Грибы (свежие) — 500 грамм
Яйцо — две штуки
Сыр — 100 грамм
Масло растительное
Майонез — две столовых ложки
Бульон (грибной) — 0.5 стак.


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Необычные котлеты

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Необычные котлеты


Ингредиенты
сельдь свежая (свежемороженая) - 1 килограмм
творог - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
яйцо - две штуки
чеснок - 5 зубчиков
мука пшеничная - две столовых ложки
масло растительное - три столовых ложки
перец душистый молотый


Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Каннеллони с мясом

Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Каннеллони с мясом


Ингредиенты
макароны Макфа каннелони - 250 грамм
фарш - 600 грамм
сыр - 100 грамм
сливки - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло топленое - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соль
перец молотый
мускатный


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Грудинка свиная, фаршированная капустой и яблоками

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Грудинка свиная, фаршированная капустой и яблоками


Ингредиенты
грудинка свиная с реберными костями - 1,7 килограмм
капуста белокочанная свежая - 800 грамм
капуста квашеная - 750 грамм
яблоки - 900 грамм
лук репчатый - 300 грамм
масло сливочное - 250 грамм
перец белый молотый
соль
зелень укропа
зелень


Рецепт - каннеллони с овощной начинкой "весенние"

Рецепт - каннеллони с овощной начинкой весенние


Ингредиенты
Каннеллонни (макароны в виде толстых трубок) — 1 упак.
Капуста брокколи и цветная (в любых пропорциях) — 300 грамм
Творог (1 %, не сильно "влажный") — 200 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Сливки — 750 миллилитров
Специи (перец, базилик, петрушка, "весенняя смесь") — 1 грамм
Сыр — 50 грамм


Рецепт - каннеллони "Двойной сыр"

Рецепт - каннеллони Двойной сыр


Ингредиенты
Каннеллони — десять штук
Брынза (фетаки, 1 пачка) — 500 грамм
Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 пуч.
Лук зелeный — 1 пуч.
Сыр полутвердый — 200-250 грамм


Запеканка с мясным фаршем и овощами.

Запеканка с мясным фаршем и овощами.

Запеканки бывают самые разные: творожная, картофельная, капустная, сыр...