блюда из сухой кукурузы

блюда из сухой кукурузы


 блюда из сухой кукурузы


Рецепт - нежнейшая запеканка с кабачками

Рецепт - нежнейшая запеканка с кабачками


Ингредиенты
Кабачок (цуккини - одна штука кабачок белоплодный - одна штука — две штуки
Помидор — одна штука
Молоко — 250 грамм
Яйцо куриное — три штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Базилик ( сухой) — две чайных ложки
Тмин — одна чайная ложка
Соль — две столовых ложки


Рецепт - семга с хреном

Рецепт - семга с хреном


Ингредиенты
Филе семги с кожей четыре штуки (по 250 грамм
Вареная свекла шесть штук
Хрен со сливками 2 столовые ложки
Сметана 1 столовая ложка
Лимон одна штука
Укроп 1 пучок
Майоран сухой
Соль
Чеснок 2 зубка
Масло оливковое


Экзотические блюда на каждый день

Экзотические блюда на каждый день

К экзотическим можно отнести салаты или вторые блюда, приготовленные по принципу «сочетание не сочетаемого», то есть с использованием ингредиентов, противоположных по своим вкусовым свойствам. Но при ...


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говяжьи рулетики с манго

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говяжьи рулетики с манго


Ингредиенты
говядина - 200 грамм мякоти
манго -
масло сливочное - две столовых ложки
масло оливковое - три столовых ложки
паприка , соль, специи - по вкусу
яйцо - одна штука
молоко - одна столовая ложка
зелень - 10 грамм
вино красное - одна столовая ложка
сахар - 10 грамм
зелень укропа и петрушки - 20 грамм
листья зеленого


Рецепт - лапша с мясом в стиле "Хрусн Махн"

Рецепт - лапша с мясом в стиле Хрусн Махн


Ингредиенты
Свинина (или баранина) — 300 грамм
Мука — 2 стак.
Вода — 0.5 стак.
Яйцо — одна штука
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Соевый соус — три столовых ложки
Чеснок (сухой) — одна чайная ложка
Перец черный (молотый) — одна чайная ложка
Масло растительное


Рецепт - тарт "Лето"- овощи и мясо

Рецепт - тарт Лето- овощи и мясо


Ингредиенты
Картофель (крупный) — шесть штук
Кабачок (крупный) — одна штука
Баклажан (небольшой) — три штуки
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый — три штуки
Капуста цветная (средний) — 1 вилок
Томат (средний) — три штуки
Фарш (свино-говяжий) — 300 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — три штуки
Молоко — 100 грамм
Творог — 1 пач.
Зелень
Сыр твердый — 100 грамм
Масло растительное


Запеченная свинина с ананасом

Запеченная свинина с ананасом

Ингредиенты:

кореечная часть свинины с прослойками сала 400 грамм
острый красный перец чили
кориандр
розовый перец
соль
сухая петрушка
картофель штук 5
свежий!!! ананас 2/3 кружка


Метод Масала - искусство приготовления специй Часть I (на примере индийского плова)

Метод Масала - искусство приготовления специй Часть I (на примере индийского плова)

  • Итак, всё что нам потребуется для приготовления этого чудесно...


Рыба по -китайски в остро-чесночном соусе

Рыба по -китайски в остро-чесночном соусе

  • Масло растителное (Для жарки)
  • Чеснoк - 1 зуб.
  • Уксус - одна столовая ложка
  • Вода (или бульон) - 150 миллилитров
  • Вино белое (сухое) - две столовых ложки
  • Имбирь
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Рыба (Карп или форель речная или другая подобная рыба )
  • Сахар - 1,5 чайные ложки
  • Перeц красный (острый)


Рецепт - семга с хреном

Рецепт - семга с хреном


Ингредиенты
4 филе семги с кожей по 250 грамм
6 маленьких отварных свеколок, две столовых ложки хрена со сливками, одна столовая ложка сметаны,
1 лимон,
пучок укропа,
сухой майоран, соль,
чеснок
2 зубчика
масло оливковое


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Гратин из омаров (2)

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Гратин из омаров (2)


Ингредиенты
омары - две штуки
грибы мелкие свежие - 100 грамм
маргарин - одна столовая ложка
лук репчатый - две столовых ложки
томат-пюре - одна столовая ложка
бульонный кубик куриный - две штуки
херес сухой - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливки - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - две столовых ложки
перец белый и перец кайенский молотый, соль по


Хранение плодов и овощей

Хранение плодов и овощей


Общеизвестно, что не все сорта плодов и ягод по качеству равноценны, но их объединяет то, что ни плоды, ни овощи нельзя долго хранить. Необходим правильный выбор сорта с учетом зоны выращиван...


Рецепт - Метод "Масала" - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление "Гарам-Масалы")

Рецепт - Метод Масала - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление Гарам-Масалы)


Ингредиенты
Кумин (цельные зёрна) — две столовых ложки
Кориандр (цельные зёрна) — две столовых ложки
Перец черный (цельными горошинами) — две столовых ложки
Кардамон (сушёный, молотый) — две столовых ложки
Корица (молотая) — две столовых ложки
Гвоздика (цельные бутончики) — одна чайная ложка
Орех мускатный (молотый) — одна чайная ложка
Шафран (рыльцами) — 1/2 чайные ложки


Рецепт - рыбка золотая под маринадом!

Рецепт - рыбка золотая под маринадом!


Ингредиенты
Филе рыбное (У меня был Хек) — две штуки
Лук — две штуки
Морковь — две штуки
Томат (или кетчуп) — две столовых ложки
Масло растительное
Специи (лавровый лист,перец горошком,укроп сухой,соль,перец молотый черный)
Сахар — две чайных ложки
Вода — 1 стак.


Рецепт - свинина с черносливом "Наслаждение"

Рецепт - свинина с черносливом Наслаждение


Ингредиенты
Свинина — 500 грамм
Картофель (средней величины) — три штуки
Чернослив ( без косточек) — 200 грамм
Лук репчатый (средней величины) — две штуки
Морковь (средненькие или большую одна штука — две штуки
Соль
Приправа (для мяса)
Укроп (сухой)
Масло растительное ( рафинированное)
Сыр твердый (пошехонский) — 200 грамм


Рецепт - кулич пасхальный с изюмом

Рецепт - кулич пасхальный с изюмом


Ингредиенты
• 1,5 стакана молока или сливок
• 1,5 стакана сахарной пудры (можно и больше – кто как любит)
• 50 грамм свежих дрожжей
• 0,6 килограмм муки
• 7 яиц
• 200 грамм сливочного масла (обязательно свежего без запаха)
• 150 грамм маргарина сливочного
• 3 ст ложки ликера Амаретто
• 0,5 ч ложки соли
• 200 грамм изюма без косточек
Рецепты по теме:
Кекс Пасхальный с маком
Кулич (кекс) майский
Кулич кондитерский
Кулич большой
Английский кулич
Кулич заварной простой


Рецепт - шампиньоны фаршированные фетой

Рецепт - шампиньоны фаршированные фетой


Ингредиенты
Грибы шампиньоны
Сыр фета
Орех грецкий (рубленый)
Чеснoк (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Базилик сухой
Масло растительное (или оливковое по вкусу)