блюда из кролика по дюкану

блюда из кролика по дюкану


 блюда из кролика по дюкану


Рецепт - кролик, тушенный в сметане

Рецепт - кролик, тушенный в сметане


Ингредиенты
Кролик —
Сметана — 500 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Морковь (крупная) — одна штука
Масло растительное (для жарки)
Специи (уксус 9%, соль, перец черный)
Чеснок — одна штука


Кролик Аль Мамляка Аль Магрибия

Кролик Аль Мамляка Аль Магрибия

Кролик — 620 грамм
Лимон — одна штука
Картофель (мелкий) — 300 грамм
Морковь (мелкая, тонкая) — 80 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Миндаль (тёртый) — две столовых ложки
Шафран (нити) — одна чайная ложка
Кумин — одна чайная ложка
Кинза (свежая) — три столовых ложки
Петрушка (свежая) — три столовых ложки
Масло растительное (оливковое) — пять столовых ложек
Соль (по вкусу)
Вода (кипяток) — 1 стак.