блюда из брокколи

блюда из брокколи


 блюда из брокколи


Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте

Рецепт - яичница с овощами, запеченная в тесте


Ингредиенты
Яйцо куриное — три штуки
Кефир (или другой кисломолочный напиток) — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука (смесь ржаной и пшеничной 1:1) — 2,5 стак.
Масло растительное — три столовых ложки
Овощи (ассорти, замороженные) — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (тертый)
Соль
Зелень


Гратен из мяса и овощей "Французский поцелуй"

Гратен из мяса и овощей "Французский поцелуй"

  • Сливки (20%) - 200 миллилитров
  • Картофель - шесть штук
  • Зелень
  • Овощи (ассорти замороженные, картофель, брокколи, перец болгарский,грибы,лук, фасоль стручковая) - 500 грамм
  • Корейка - 100 грамм
  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Колбаса (полукопчёная свиная) - 100 грамм
  • Сыр твердый - 20


Суп из легких

Суп из легких


Гениально первое блюдо! Если вы не пробивали настолько вкусного, ароматного, великолепнейшего супа из легких, вы многое потеряли в жизни! Удивительно как из такого невзрачного субпродукта получа...


Рецепт - шишки из кальмаров

Рецепт - шишки из кальмаров


Ингредиенты
Кальмар (свежие) — 1 килограмм
Брокколи — 250 грамм
Фасоль (зелeная) — 200 грамм
Перец болгарский — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Кукуруза (Мини-кукуруза) — 250 грамм
Грибы (любые по желанию, у меня шампиньоны) — 250 грамм
Соус (чили, по желанию) — 1/6 чайные ложки
Масло оливковое — 20 миллилитров
Масло кунжутное — три чайных ложки
Соевый соус — пять столовых ложек
Чеснок (только для любителей чеснока) — 3 зуб.
Имбирь (свежий, тертый, по желанию) — 5 грамм
Крахмал — 5 грамм


Рецепт - каннеллони с овощной начинкой "весенние"

Рецепт - каннеллони с овощной начинкой весенние


Ингредиенты
Каннеллонни (макароны в виде толстых трубок) — 1 упак.
Капуста брокколи и цветная (в любых пропорциях) — 300 грамм
Творог (1 %, не сильно "влажный") — 200 грамм
Чеснок — 2 зуб.
Сливки — 750 миллилитров
Специи (перец, базилик, петрушка, "весенняя смесь") — 1 грамм
Сыр — 50 грамм


Рецепт - цыпленок с овощами "Чи фань"

Рецепт - цыпленок с овощами Чи фань


Ингредиенты
Филе куринoe (нарезанное полосками, можно заменим креветками или говядиной, свининой) — 500 грамм
Соевый соус (разделить пополам) — четыре столовых ложки
Вода (холодная) — 0,75 стак.
Масло растительноe — три столовых ложки
Крахмал кукурузный (разделить пополам) — три столовых ложки
Имбирь (молотый, если не любите – опустим) — 0,5 чайные ложки
Чеснок (порубить) — 2 зуб.
Овощи (ассорти, нарезанные кубиками: брокколи, цуккини, горошек, грибы, сладкий перец и т.д.; у меня баклажаны, лук, перец - 2 чашки) — две штуки