бисквит с кремом и желе

бисквит с кремом и желе


 бисквит с кремом и желе


Пирожное Райское облачко

Пирожное Райское облачко

Мука — четыре столовых ложки
Сахар ( четыре столовых ложки - в тесто, 6 столовыхл. - в белковый крем) — 10 столовых л.
Яйцо ( четыре штуки - в тесто, 3 белка - в крем) — семь штук
Повидло (любое, какое вам заблагорассудится) — 400 грамм
Орехи грецкие — 80 грамм


Маленькие творожные торты

Маленькие творожные торты

творог - 250 грамм
яйца - две штуки
сахар - 75 грамм
цедра тертая 1 литров имона
сок 1/ 2 литров имона
сметана - 100 грамм
ванильный сахар - одна столовая ложка
бисквит сухой измельченный - 100 грамм


Рецепт - орехово-шоколадное безе со сгущенкой

Рецепт - орехово-шоколадное безе со сгущенкой


Ингредиенты
Ингредиенты на 12 пирожных


Торт ореховый бисквитный

Торт ореховый бисквитный

Торт ореховый бисквитный Для бисквита: три стакана орехов молотых, один стакан сухарей молотых из черствой городской булки, 2,25 стаканов сахара, 9 яиц. Для начинки: два стакана орехов очищенны...


Торт Ромашка

Торт Ромашка

яйцо - пять штук
сахарная пудра для теста - пять столовых ложек и для крема - 6 столовых ложек
ванильный сахар для теста - 2 ч. ложки и для крема - одна чайная ложка
мука пшеничная - три столовых ложки
крахмал - три столовых ложки
масло сливочное для смазки - одна столовая ложка
шоколад - 200 грамм
сливки густые - 500 миллилитров
творог - 300 грамм
миндаль и фисташки рубленые - три столовых ложки


Торт “виктория”

Торт “виктория”


На 10 порций:
175 грамм сливочного масла, размягченного
175 грамм мелкого сахара
3 яйца
175 грамм блинной муки (или с разрыхлителем), просеянной
250 грамм маска...


Торт Молодильный Котел

Торт Молодильный Котел

Мука — 4 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 315 грамм
Улучшитель муки (или разрыхлитель) — 1,5 пакет.
Сахарная пудра — 1,5 стак.
Яйцо — пять штук
Сгущеное молоко — 1 бан.
Сахарная паста петтинис (или мастика)
Красители пищевые гелевые
Пудра серебряная пищевая


Торт Весeлая Сластeна

Торт   Весeлая  Сластeна

Бисквит (круглый) — три штуки
Зефир (белый (17-18)) — 3 пач.
Творог (ванильный, сладкий) — 200 грамм
Сливки (35% 200 грамм — 1 пач.
Сироп ягодный (клубничный) — 150-200 грамм
Сахар — две столовых ложки
Печенье ( 180 грамм — 1 пач.
Молоко (для крема с печеньем) — 150 грамм
Желатин (для крема (печенье, творог, сливки)) — 25 грамм
Сметана — две столовых ложки
Эссенция (ромовая, 3 капли в крем из печенья)


Торт бисквитный Златослава

Торт бисквитный Златослава

Для коржа:
яйца - шесть штук
мука - 2/3 стакана
крахмал - 1/3 стакана
сахар - 1 стакан
ванилин по вкусу
Для крема:
белки яичные - четыре штуки
сахар - 2 стакана
лимонная кислота на кончике ножа
фрукты (цитрусовые, киви, банан, ананасы)
джем апельсиновый или желе


Торт Катрин

Торт Катрин

  • Печенье натереть или размолоть в крошку (я взяла один бисквит...


Торт Черный лес

Торт Черный лес

Яйцо — четыре штуки
Вода (теплая) — четыре столовых ложки
Сахар (+ одна столовая ложка для начинки) — 125 грамм
Сахар ванильный — 1 пакет.
Мука — 100 грамм
Крахмал ( 100 грамм - для теста, 40 грамм - для начинки) — 140 грамм
Разрыхлитель теста — три чайных ложки
Сливки (жирные) — 750 миллилитров
Шоколад темный — 300 грамм
Вишня (без косточек) — 500 грамм
Ликер вишневый — две столовых ложки
Желе (из красной смородины, заменила вишневым вареньем) — три столовых ложки


Вишневый торт с винным кремом

Вишневый торт с винным кремом

яйцо - четыре штуки
сахар - 100 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 150 грамм заливка для торта - 1 пакетик
вишня консервированная - 1 банка ( 720 миллилитров
крем сухой - 1 упаковка
вино десертное - две столовых ложки
сливки - 250 миллилитров
шоколад белый (стружка)


Торт Любовью и единством сохраним нашу

Торт Любовью и единством сохраним нашу

корж вафельный со сливочной начинкой
глазурь шоколадная и цветная
карамель
бисквит
крем слиивочный
мастика
орехи грецкие


Пирожные Весеннее настроение

Пирожные Весеннее настроение

  • Взбить яйца, 1 стакан сахара и ванилин в густую пену. ...


Торт Ева

Торт Ева

Масло сливочное (крем) — 500 грамм
Молоко (крем) — 1 стак.
Какао-порошок (крем) — две столовых ложки
Орехи (фундук, крем) — 1 стак.
Компот (вишневый, крем) — 1 бан.
Ванилин (щепотка)
Мука (бисквит) — 1,25 стак.
Яйцо (бисквит- шесть штук крем- шесть штук — 12 штук
Сахар (бисквит- 1,25 стаканов ; крем- два стакана ) — 3,25 стак.


Пирожные диабетические

Пирожные диабетические

отруби пшеничные - 400 грамм
яйца - 20 грамм
сорбит - 200 грамм
ванилин на кончике ножа
Для крема:
масло сливочное - 300 грамм
сорбит - 50 грамм
вода - 100 грамм
коньяк - 4 г


Торт Ералаш

Торт Ералаш

Мука — 1 стак.
Яйцо — две штуки
Маргарин — 200 грамм
Сода — 0,5 чайные ложки
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Печенье — 100 грамм
Мармелад (цветной) — 6-8 штук
Конфеты ("Коровка" - 18-20 штук шоколадные - 100 грамм
Масло сливочное — 200 грамм


Торт Лебединая верность

Торт Лебединая верность

бисквит
крем шоколадный
глазурь белая, шоколадная и белковая
клюква
меренги
мастика
украшение кондитерское
мастика сахарная, фруктово-ягодная подварка


Шоколадный торт "ЕВА"

Шоколадный торт "ЕВА"

  • Какао - порошок ( две столовых ложки в крем
  • две столовых ложки в бисквит) - четыре столовых ложки
  • Молоко - 1 стак.
  • Коньяк (1 в крем
  • 1 на пропитку) - две столовых ложки
  • Шоколад (белый 100
  • черный 100) - 200 грамм
  • Яицо куриное (6 в крем
  • 8 в бисквит) - 14 штук
  • Ванилин
  • Мука белая (в бисквит
  • ) - 8 столовых л


Торт “москва”

Торт “москва”


для бисквита:
3/4 стакана муки и 1/4 стакана крахмала
8 яиц
1 неполный стакан сахара
для сиропа:
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
две столовых ложки коньяка или ликера
для шоколадного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
одна столовая ложка какао-порошка
для сливочного крема:
200 грамм сливочного масла
8 столовых л. сгущеного молока
одна чайная ложка ванильного сахара
100 грамм клубничного варенья
воздушное тесто по вкусу