баклажаны жареные с творогом

баклажаны жареные с творогом


 баклажаны жареные с творогом


Хрустящие баклажанные палочки с дипом

Хрустящие баклажанные палочки с дипом

  • Крахмал (для кляра) - 130 грамм
  • Йогурт (натуральный, для дипа) - 120 - 150 грамм
  • Чеснок (для дипа) - 2 зуб.
  • Вода газированная (для кляра) - 0.5 стак.
  • Баклажан - две штуки
  • Яйцо куриное (для кляра) - одна штука
  • Зелень (для дипа, по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)


Бутерброд с баклажаном и моцареллой

Бутерброд с баклажаном и моцареллой

  • 1 небольшой баклажан (примерно 600 грамм , нарезанный на кружочки толщиной 5мм
  • одна чайная ложка сухого орегано
  • 1 небольшой пучок базилика
  • 60 миллилитров оливкового или растительного масла
  • 8 сушеных помидоров в масле
  • 225 грамм моцареллы
  • 1/4 ч. ложки сухих кусочков перца чи


Баклажаны по-маминому

Баклажаны по-маминому

  • 1 головка чеснока
  • уксус
  • перец зеленый 0,5 килограмм
  • растительное масло.
  • баклажаны 1 килограмм


Баклажаны жареные с луком.

Баклажаны жареные с луком.

Баклажаны жареные с луком. Баклажаны обмыть, срезать концы, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять с обеих сторон в муке и обжарить на масле. Репчатый лук нарезать кольцами и тоже об...


Рулет "Особенный"

Рулет "Особенный"

  • Перец сладкий красный (печеный) - одна штука
  • Масло оливковое (для жарки баклажанов) - четыре столовых ложки
  • Сыр козий твёрдый (я брала в рулете) - 200 грамм
  • Баклажан - одна штука
  • Хумус - 150 грамм


Консервированные жареные баклажаны и помидоры

Консервированные жареные баклажаны и помидоры

Консервируем жареные баклажаны и помидоры в посуде Цептер (Zepter), ww...