баклажаны с сыром рулеты

баклажаны с сыром рулеты


 баклажаны с сыром рулеты


Баклажановые маффины

Баклажановые маффины

Баклажаны
Картофеля
Лука
Чеснока
Яиц
Зелени
Сыра


Веер из баклажанов

Веер из баклажанов

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Чеснoк
  • Ветчина - 100 грамм
  • Перец болгарский - 0.5 штук ук
  • Соль
  • Помидор - 0.5 штук ук
  • Майонез
  • Баклажан - одна штука
  • Зелень


Баклажаны запечeнные с мясом

Баклажаны запечeнные с мясом

  • Баклажан - 1 килограмм
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Помидор - четыре штуки
  • Грудка куриная
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сыр твердый


Рецепт - свинина, запеченная с грибами под баклажанами Кумовская

Рецепт - свинина, запеченная с грибами под баклажанами Кумовская


Ингредиенты
Ингредиенты:
Около 1,5 килограмм свиной шейки
400 грамм твердого сыра
2 столовые ложки сметаны
2 баклажана
250 грамм любых грибов (у меня опята)
1 луковица
1 столовая ложка муки
Горчица, масло, уксус для маринада
Соль, специи, чеснок по вкусу


Овощи под баклажановой шубой

Овощи под баклажановой шубой

  • Цукини
  • Помидор
  • Баклажан
  • Лук-порей
  • Сыр тертый
  • Морковь


Баклажаны с помидорами и сыром запечeные

Баклажаны с помидорами и сыром запечeные

  • Сыр твердый любой - 0,5 килограмм
  • Майонез - 250 грамм
  • Чеснoк (по вкусу)
  • Помидоры (одного диаметра с баклажанами)
  • Баклажаны (средние, очистить от кожуры)


Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, запеченные с грибами

баклажаны - две штуки помидоры - две штуки грибы вареные - 70 грамм сыр тертый - две столовых ложки сметана - две столовых ложки чеснок рубленый - одна чайная ложка базилик сушеный - 1/2 чайные ложки масло оливковое - одна столовая ложка соль - по вкусу.


Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами

Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами


Рыба - 300 грамм кабачки - 50 грамм баклажаны - 50 грамм мука - 25 грамм масло растительное - 40 грамм чеснок - 2 дольки, майонез - 50 грамм сметана - 50 грамм сыр тертый - 15 грамм масло сливочное - 10 грамм зелень.


Баклажаны с сыром и овощами

Баклажаны с сыром и овощами

пюре томатное - одна штука чеснок - 2-3 зубчика, лук репчатый пассерованный - 1/2 стакана, орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана, сыр твердый тертый - 1/2 стакана, помидоры - две штуки листья зеленого салата - 3-5 штук масло растительное - две столовых ложки зелень петрушки.


Баклажаны по-праздничному

Баклажаны по-праздничному

  • соль
  • 2 вареных яйца
  • 3-4 веточки эстрагона
  • 4 баклажана
  • 100 грамм сливочного масла
  • 200 грамм сыра сулугуни
  • 300 грамм сметаны


Закуска “аппетитная”

Закуска “аппетитная”


Помидоры среднего размера - 85 грамм баклажаны - 60 грамм лук репчатый - 5 грамм чеснок - 1 грамм майонез - 20 грамм сыр пошехонский - 5 грамм масло растительное - 15 грамм петрушка (зелень) - 3 грамм соль.


Рецепт - запеканка из баклажанов и куриных желудков .

Рецепт - запеканка из баклажанов и куриных желудков .


Ингредиенты
4 крупных баклажана
500-600 грамм куриных желудков (очищенных ) 1 болгарский перец
1 большая луковица
3 яйца
1 стакан молока три столовых ложки муки
100 грамм сыра (тёртого)
раст.масло


Греческая мусака (адаптированная)

Греческая мусака (адаптированная)

  • Молоко - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Перец (пикантный) - одна штука
  • Лук репчатый ( ) - одна штука
  • Маслo растительное - 100 миллилитров
  • Фарш мясной - 0,5 килограмм
  • Баклажан - три штуки
  • Сыр твердый (тертый ) - 50 грамм
  • Мука - две столовых ложки


Рецепт - тарт "Лето"- овощи и мясо

Рецепт - тарт Лето- овощи и мясо


Ингредиенты
Картофель (крупный) — шесть штук
Кабачок (крупный) — одна штука
Баклажан (небольшой) — три штуки
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый — три штуки
Капуста цветная (средний) — 1 вилок
Томат (средний) — три штуки
Фарш (свино-говяжий) — 300 грамм
Мука пшеничная — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — три штуки
Молоко — 100 грамм
Творог — 1 пач.
Зелень
Сыр твердый — 100 грамм
Масло растительное


Рецепт - Холодные закуски с морепродуктами : Закуска Морская

Рецепт - Холодные закуски с морепродуктами : Закуска Морская


Ингредиенты
стерлядь - 200 грамм
креветки - 12 штук
баклажаны - одна штука
помидоры - две штуки
шпинат - 150 грамм
соус винный - 1/2 стакана
сыр пармезан - 50 грамм
масло растительное - две столовых ложки
соль - по


Рецепт - баклажаны с сыром моцарелла

Рецепт - баклажаны с сыром моцарелла


Ингредиенты
баклажаны — три штуки
сыр моцарелла — 250 грамм
помидоры консервированные — 2 банки
чеснок — 2 зубчика
оливковое масло — 12 столовых л.
мука
соль
перец


Спагетти с баклажанами и помидорами

Спагетти с баклажанами и помидорами


Блюда, где основу составляют овощи, и нет никакого «мясного» вклада, могут быть невероятно интересными и сытными. Когда продукт свежий, требуется совсем немного усилий, чтобы совершить волшебств...


Баклажаны запечённые с сыром

Баклажаны запечённые с сыром

Рецепт от ресторана Гурман. Источник: krouli.ru