баклажаны с чесноком

баклажаны с чесноком


 баклажаны с чесноком


Закусочные рулетики из баклажанов "Тeщин язык"

Закусочные рулетики из баклажанов "Тeщин язык"

  • Перец болгарский
  • Зелень
  • Помидор
  • Баклажан
  • Масло растительное
  • Майонез
  • Соль
  • Чеснок


Рецепт - свинина, запеченная с грибами под баклажанами Кумовская

Рецепт - свинина, запеченная с грибами под баклажанами Кумовская


Ингредиенты
Ингредиенты:
Около 1,5 килограмм свиной шейки
400 грамм твердого сыра
2 столовые ложки сметаны
2 баклажана
250 грамм любых грибов (у меня опята)
1 луковица
1 столовая ложка муки
Горчица, масло, уксус для маринада
Соль, специи, чеснок по вкусу


Рецепт - баклажаны Башмачки

Рецепт - баклажаны Башмачки


Ингредиенты
баклажан три штуки
мясо (фарш)
300 грамм
лук репчатый среднего размера
три штуки
чеснок крупный
2 зубчика
помидор четыре штуки
петрушка (зелень)
1 пучок
мука просеянная две столовых ложки
масло сливочное размягченное две столовых ложки
молоко
1 стакан
яйцо крупное одна штука
сыр натертый две столовых ложки
соль мелкая морская
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
масло оливковое 2-3 столовых ложки


Закусочный торт Выпускники - 74

Закусочный торт Выпускники - 74

Свинина — 400 грамм
Баклажан (крупный) — одна штука
Грибы (шампиньоны) — 200 грамм
Помидор — 400 грамм
Брынза — 200 грамм
Макаронные изделия (Листы для лазаньи) — шесть штук
Паприка (лепестки)
Специи (Итальянские травы, Специи для помидоров, Чеснок сухой, Перец чили, Лук сушеный, Лавровый лист)
Масло сливочное — 30 грамм
Масло оливковое
Груша (для украшения)
Апельсин (для украшения)


Баклажаны, запеченные с грибами

Баклажаны, запеченные с грибами

баклажаны - две штуки помидоры - две штуки грибы вареные - 70 грамм сыр тертый - две столовых ложки сметана - две столовых ложки чеснок рубленый - одна чайная ложка базилик сушеный - 1/2 чайные ложки масло оливковое - одна столовая ложка соль - по вкусу.


Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами

Рыба, запеченная с кабачками или баклажанами


Рыба - 300 грамм кабачки - 50 грамм баклажаны - 50 грамм мука - 25 грамм масло растительное - 40 грамм чеснок - 2 дольки, майонез - 50 грамм сметана - 50 грамм сыр тертый - 15 грамм масло сливочное - 10 грамм зелень.


Баклажаны, фаршированные брынзой

Баклажаны, фаршированные брынзой

баклажаны - восемь штук помидоры - восемь штук брынза - 400 грамм масло оливковое - четыре столовых ложки чеснок - 4 зубчика, лимон, зелень укропа, соль.


Баклажаны с сыром и овощами

Баклажаны с сыром и овощами

пюре томатное - одна штука чеснок - 2-3 зубчика, лук репчатый пассерованный - 1/2 стакана, орехи грецкие рубленые - 1/3 стакана, сыр твердый тертый - 1/2 стакана, помидоры - две штуки листья зеленого салата - 3-5 штук масло растительное - две столовых ложки зелень петрушки.


Баклажаны в зелени

Баклажаны в зелени

  • Петрушка - 1 пуч.
  • Лимон (сок) - 0,5 штук
  • Чеснок (примерно по 4-5 зубчиков на каждый баклажан)
  • Баклажан - 4-5 штук
  • Соль - одна столовая ложка
  • Укроп свежий - 1 пуч.
  • Сельдерей (зелень) - 1 пуч.


Бутерброды с баклажаном

Бутерброды с баклажаном


хлеб для тостов,
чеснок,
майонез,
помидоры,
баклажаны,
укроп


Салат из баклажанов (4)

Салат из баклажанов (4)

баклажаны - две штуки
помидоры - две штуки
перец сладкий - две штуки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - две столовых ложки
уксус 3%-й - одна чайная ложка
зелень петрушки
соль


Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках

Баклажаны с овощами и говядиной в горшочках

- баклажаны - 600 грамм
- говядина - 800 грамм
- сладкий болгарский перец - 2 стручка
- помидоры - четыре штуки
- морковь - одна штука
- лук репчатый - одна штука
- масло растительное - 1/3 стакана
- чеснок - 5-6 долек
- зелень петрушки, соль, перец молотый - по вкусу


Баклажаны по-украински

Баклажаны по-украински

  • масло растительное - 20 грамм
  • помидоры - 50 грамм
  • чеснок - 1 грамм
  • соль.
  • баклажаны - 60 грамм
  • лук репчатый - 20 грамм
  • бульон - 50 грамм
  • соус “Южный” - 20 грамм
  • перец молотый,
  • перец болгарский сладкий - 15 грамм


Суп из баклажанов с чесноком

Суп из баклажанов с чесноком

- баклажаны - две штуки
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- чеснок - 4 зубчика
- вода - 0.4 стакана
- лук репчатый - одна штука
- цуккини (мелко нарезанный) - одна штука
- помидоры - две штуки
- тимьян (мелко нарезанный) - одна чайная ложка
- лимонный сок - две чайных ложки
- овощной бульон - 3.5 стакана
- соль, перец - по вкусу


`Полосатая` закуска

`Полосатая` закуска


Необходимо: 3-4 баклажана, 3 красных и 3 зеленых болгарских перца, 2-3 морковки, 3 литров уковицы, побольше спелых помидоров (лучше мясистых сортов), побольше зеленого укропа и головка чесно...


Кортофельная запеканка

Кортофельная запеканка

  • Перец молотый черный
  • Баклажаны - одна штука
  • Зубчик чеснока - 1 зуб.
  • Молоки - 300 грамм
  • - 1 килограмм
  • Яиц - четыре штуки
  • Соли
  • Цуккини
  • Масла - 2 стак.


Рецепт - брускетта с баклажанами, моцареллой и базиликом

Рецепт - брускетта с баклажанами, моцареллой и базиликом


Ингредиенты
Багет- одна штука
Баклажан - одна штука
Моцарелла - 300 грамм
Чеснок - 1 зубчик.
Базилик зелень- по вкусу
Масло оливковое - по вкусу.


Курица в соусе по-грузински

Курица в соусе по-грузински

Курица - 1килограмм., лук - 1-2 штук морковь - 1-2 штук сладкий перец - 1-2 штук баклажаны - 2-3 штук крупных, помидоры - пять штук средних, кинза - 1-2 пучка, чеснок - 5-6 долек, черный молотый перец, растительное масло.


Солёные баклажаны

Солёные баклажаны от Цептер (Zepter)

Приготовление солёных баклажанов с чесноком, зеленью и перцем с исполь...