|
110 грамм светлого изюма (сабза) без косточек, 110 грамм черного изюма без косточек, 110 грамм измельченного крупного изюма с косточками, 50 грамм ассорти красных, зеленых, желтых цукатов (т.е. апельсинных, арбузных, дынных корок), 75 грамм засахаренной вишни, 50 грамм молотого миндаля, 250 грамм муки, 220 грамм сливочного масла, 1 чайная ложка (без верха) пекарского порошка, 220 грамм сахарной пудры, 3 яйца, 1 столовая ложка хереса или коньяка, рому, 25 грамм крупно рубленного миндаля, цедра одного лимона, масла сливочное для смазки формы и бумаги.
|
