Вишневый торт с винным кремом

7 сентября 2012
Вишневый торт с винным кремом

яйцо - четыре штуки
сахар - 100 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик
мука пшеничная - 150 грамм заливка для торта - 1 пакетик
вишня консервированная - 1 банка ( 720 миллилитров
крем сухой - 1 упаковка
вино десертное - две столовых ложки
сливки - 250 миллилитров
шоколад белый (стружка)


Способ приготовления "Вишневый торт с винным кремом"

Нагреть духовку до 200°. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром. Муку просеять сверху, все перемешать. Переложить массу в смазанную жиром разъемную форму (диаметр 26 см) и выпекать около 20 мин, затем остудить.

Бисквит заключить в кольцо для торта. Консервированную вишню выложить на бисквит. Приготовить заливку с использованием 250 миллилитров вишневого сока, вылить на ягоды и дать застыть.

Приготовить крем, добавить в него вино. Сливки взбить, часть отложить. Добавить сливки в крем, смазать им поверхность торта и поставить на 3 ч в холодильник.

Кольцо снять и обмазать края торта остатками сливок. Украсить торт ягодами вишни, шоколадной стружкой.
Рецепт прислала JULIA


Оставить комментарий

Ваше имя: