Яблочное пюре со сгущенкой
12 сентября 2022
Ингредиенты:
✅Яблоки 5 кг (кислые)
✅Вода 200 мл
✅Сахар 100 гр
✅Молоко сгущённое 1 банка
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, от семян и нарезать дольками. Переложить в большую кастрюлю, налить стакан воды, добавить сахар, накрыть крышкой и поставить на огонь минут на 25-30 тушит, переодически помешивая, чтобы дольки стали мягкими. Если у вас яблоки суховатые, можете чуть-чуть больше водички добавить.
⠀
Когда яблоки станут очень мягкими, начнут распадаться, измельчить погружным блендером до состояния пюре.
⠀
Добавить сгущенку, хорошо перемешать.
Поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить минут 5 (пюре будет булькать, лучше прикрыть крышкой).
⠀
Готовое пюре разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Из данного количества ингредиентов получается 11 баночек объемом 0,5 литра.
⠀
Хранить в прохладном месте.
⠀
✅Яблоки 5 кг (кислые)
✅Вода 200 мл
✅Сахар 100 гр
✅Молоко сгущённое 1 банка
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, от семян и нарезать дольками. Переложить в большую кастрюлю, налить стакан воды, добавить сахар, накрыть крышкой и поставить на огонь минут на 25-30 тушит, переодически помешивая, чтобы дольки стали мягкими. Если у вас яблоки суховатые, можете чуть-чуть больше водички добавить.
⠀
Когда яблоки станут очень мягкими, начнут распадаться, измельчить погружным блендером до состояния пюре.
⠀
Добавить сгущенку, хорошо перемешать.
Поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить минут 5 (пюре будет булькать, лучше прикрыть крышкой).
⠀
Готовое пюре разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками. Из данного количества ингредиентов получается 11 баночек объемом 0,5 литра.
⠀
Хранить в прохладном месте.
⠀