Торт "Муравейник" без выпекания
17 июня 2022Ингредиенты:
✅Печенье песочное 400 гр
✅Грецкие орехи 100 гр
⠀
Для крема:
✅Сгущённое молоко варёное 380 гр
✅Сливочное масло 150 гр
⠀
Для украшения:
✅Мак пищевой 2 ст л
✅Тертый шоколад 10 гр
⠀
Печенье раскрошить на небольшие кусочки. Чтобы ускорить процесс, можете сложить все печенье в пакет и слегка побить скалкой. Главное, не доводить печенье до мелкой крошки. Для красивого разреза нужны небольшие целые кусочки. Грецкие орехи измельчить до мелких кусочков.
⠀
Приготовить крем. Мягкое сливочное масло выложить в большую миску, добавить варёное сгущённое молоко. Взбить миксером до пышной однородной консистенции.
⠀
В крем всыпать орехи и печенье. Тщательно все перемешать, чтобы крем покрывал все орехи и печенье.
⠀
Получившуюся массу горкой выложить на блюдо. Плотно утрамбовать руками, формируя ровный высокий купол, напоминающий муравейник. Сверху обсыпать маком и шоколадной стружкой. Поставить на два часа в холодильник для застывания.
⠀
Торт готов! Приятного аппетита!
✅Печенье песочное 400 гр
✅Грецкие орехи 100 гр
⠀
Для крема:
✅Сгущённое молоко варёное 380 гр
✅Сливочное масло 150 гр
⠀
Для украшения:
✅Мак пищевой 2 ст л
✅Тертый шоколад 10 гр
⠀
Печенье раскрошить на небольшие кусочки. Чтобы ускорить процесс, можете сложить все печенье в пакет и слегка побить скалкой. Главное, не доводить печенье до мелкой крошки. Для красивого разреза нужны небольшие целые кусочки. Грецкие орехи измельчить до мелких кусочков.
⠀
Приготовить крем. Мягкое сливочное масло выложить в большую миску, добавить варёное сгущённое молоко. Взбить миксером до пышной однородной консистенции.
⠀
В крем всыпать орехи и печенье. Тщательно все перемешать, чтобы крем покрывал все орехи и печенье.
⠀
Получившуюся массу горкой выложить на блюдо. Плотно утрамбовать руками, формируя ровный высокий купол, напоминающий муравейник. Сверху обсыпать маком и шоколадной стружкой. Поставить на два часа в холодильник для застывания.
⠀
Торт готов! Приятного аппетита!