Салат "Обжорка"
3 июня 2022[center]
[/centerСалат « Обжорка»
⠀
Ингредиенты:
✅Мясо говядина 300 гр
✅Морковь 1-2 шт
✅Лук репчатый 1 шт
✅Огурцы маринованные 2-3 шт
✅Чеснок 2-3 зубчика
✅Соль, перец по вкусу
✅Зелень по вкусу
✅Майонез 2-3 ст л
✅Масло растительное для жарки
⠀
Мясо отварить, дать остыть, нарезать соломкой или разобрать на волокна.
⠀
Лук нарезать четверть кольцами, отправить в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить на среднем огне, переодически помешивая, 2-3 минуты.
⠀
Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Когда лук станет мягче и начнет золотиться, добавить морковь. Обязательно помешивать, чтобы овощи равномерно прожарились, стали мягкими и не пересохли. Дать остыть. Огурцы нарезать соломкой.
⠀
В миске соединить все ингредиенты: мясо, обжаренные овощи, огурцы, измельчённую зелень. Добавить измельчённый чеснок, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Украсить зеленью.
⠀
[/centerСалат « Обжорка»⠀
Ингредиенты:
✅Мясо говядина 300 гр
✅Морковь 1-2 шт
✅Лук репчатый 1 шт
✅Огурцы маринованные 2-3 шт
✅Чеснок 2-3 зубчика
✅Соль, перец по вкусу
✅Зелень по вкусу
✅Майонез 2-3 ст л
✅Масло растительное для жарки
⠀
Мясо отварить, дать остыть, нарезать соломкой или разобрать на волокна.
⠀
Лук нарезать четверть кольцами, отправить в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить на среднем огне, переодически помешивая, 2-3 минуты.
⠀
Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Когда лук станет мягче и начнет золотиться, добавить морковь. Обязательно помешивать, чтобы овощи равномерно прожарились, стали мягкими и не пересохли. Дать остыть. Огурцы нарезать соломкой.
⠀
В миске соединить все ингредиенты: мясо, обжаренные овощи, огурцы, измельчённую зелень. Добавить измельчённый чеснок, посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать. Украсить зеленью.
⠀