Рецепт - Новогодний салат с лососем и авокадо
30 декабря 2021
Ингредиенты для рецепта Новогодний салат с лососем и авокадо:
капуста пекинская - четверть качана
авокадо - одна штука
сок лимонный - одна чайная ложка
огурцы свежие- две штуки
филе лосося - двести грамм
соус соевый - одна чайная ложка
соус Тартар - две столовые ложки
майонез - две столовые ложки
перец белый молотый - на вкус
имбирь молотый - на вкус
карри - на вкус соль - на вкус
листья зеленого салата для украшения
зелень для оформления
долька лимона для оформления
Способ приготовления рецепта Новогодний салат с лососем и авокадо:
Подготовим для начала все необходимые продукты для приготовления такого вкусного блюда. Затем, мы должны взять пекинскую капусту и нарезать ее. Потом, возьмем авокадо и разделим его на две половины, нарежем пластинами и сбрызнем соком лимона. Огурцы необходимо нарезать крупной соломкой. После этого, необходимо взять филе лосося и удалить из него все мелкие косточки, польем соевым соусом, посыплем белым перцем, карри, имбирем и посолим. Запекать необходимо на гриле, причем с каждой стороны по пять минут. Потом, мы возьмем пекинскую капусту и выложим ее в центре тарелки горкой, польем все соусом Тартар. Сверху необходимо положить лосось. С одной стороны нужно разложить авокадо, а с другой – огурцы. Все необходимо украсить сеткой, которую необходимо сделать при помощи майонеза. Украсим также листьями зеленого салата, долькой лимона и зеленью.