Рецепт - Паста путтанеска с баклажанами

5 декабря 2017
Рецепт - Паста путтанеска с баклажанами

Ингредиенты для рецепта Паста путтанеска с баклажанами:

Баклажаны – две штуки

Паста – четыреста грамм

Лук – одна штука

оливковое масло – одна столовая ложка

томатный соус – семьсот пятьдесят миллилитров

Оливки – сто грамм

Каперсы – две столовые ложки

Соль – на вкус

красный перец – на вкус

Способ приготовления рецепта Паста путтанеска с баклажанами: 

Сегодня мы хотим поделиться с вами одним рецептом итальянской кухни. Прежде всего, нам необходимо подготовит все продукты для этого блюда. После этого, пасту необходимо отварить до полной готовности, следуя всем инструкциям на упаковке. В это время нам необходимо разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Далее, добавим нарезанные кубиками свежие баклажаны, а также измельчим лук. Готовить будем до тех пор, пока все не станет мягким, примерно восемь-десять минут. После этого, добавим соус, каперсы, оливки, соль и перец. Далее, накроем все крышкой и будем готовить на протяжении двадцати минут. Далее перемешаем овощную массу вместе с пастой и будем сразу подавать к столу. Таким образом, у нас получится очень вкусное и необычное блюдо на ужин. Приятного вам аппетита. Пасту можно подавать вместе с макаронами, блюдами из мяса и рыбы.


Оставить комментарий

Ваше имя: