Рецепт - Изысканное картофельное пюре
11 ноября 2017
Ингредиенты для рецепта Изысканное картофельное пюре:
Картофель - десять штук
молоко – двести пятьдесят миллилитров
сливочное масло - шесть столовых ложек
лук-шалот - две штуки
соль – две чайные ложки
черный перец - на вкус
лимонная цедра - на вкус
Способ приготовления рецепта Изысканное картофельное пюре:
Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты для приготовления такого блюда. После этого, возьмем картофель, очистим его и нарежем небольшими кусочками, лучше кубиками. Затем его необходимо отварить в подсоленной воде до тез пор, пока он не станет мягким. Далее, нам необходимо растолкать картофель. После этого, добавим туда теплое молоко и растопленное масло. Затем, все следует тщательно перемешать. Далее, добавим туда измельченный шалот и соль. При подаче пюре необходимо посыпать небольшим количеством перца, а также полить цедрой лимона. Если есть желание, то вы можете дополнить пюре сливочным маслом. Такое блюдо будет отличным гарниром к мясу, рыбе или же овощному салату. Таким образом, вы можете подавать такое пюре, как на ужин, так и на обед. Можно украсить пюре свежей зеленью. Пюре является очень вкусным и питательным. Приятного вам аппетита!