Рецепт - Запеченные фрукты с мороженым
27 октября 2017
Ингредиенты для рецепта Запеченные фрукты с мороженым:
Сливы - четыре-пять штук
нектарины - четыре-пять
штук корица - на вкус
кокосовое молоко - пятьсот миллилитров
миндаль – сто пятьдесят грамм
мед – шестьдесят миллилитров
ваниль – один стручок
Способ приготовления рецепта Запеченные фрукты с мороженым:
Прежде всего, необходимо заранее подготовить мороженое. Вольем после этого в кастрюлю молоко кокоса и добавим в него семена из вального стручка. Всю смесь необходимо довести до кипения, потом снимем с огня и накроем крышкой. Далее оставим на столе до полного остывания. Тем временем, нужно поместить в блендер миндаль и измельчить его. Измельчать орехи нужно на протяжении десяти-двенадцати минут до тех пор, пока мы не получим кремовую пасту. После этого, все необходимо взбить миксером, в частности молоко и миндальные орехи. Потом добавим туда мед и опять взобъем. Уберем все в морозилку примерно на два часа для заморозки. В это время фрукты необходимо тщательно промыть, удалить косточки и нарезать на небольшие кусочки мякоть. Выложим нарезанные фрукты в смазанную форму для выпечки, сверху посыплем корицей. Запекать будем в разогретой духовке на протяжении сорока минут. Готовые фрукты необходимо разложить по креманкам и сверху выложить мороженое. Приятного аппетита!