Рецепт - Салат с перепелиными яйцами
9 октября 2017
Ингредиенты для рецепта Салат с перепелиными яйцами:
Перепелиные яйца - пять штук
маленькие шарики моцареллы - пять штук
хлеб - два кусочка
руккола - пятьдесят грамм
зеленый лук - на вкус
оливковое масло - одна столовая ложка
бальзамический уксус - одна столовая ложка
Соль - на вкус
Способ приготовления рецепта Салат с перепелиными яйцами:
Сегодня с нашими читателями мы хотим поделиться рецептом приготовления очень вкусного, аппетитного, а самое главное – диетического салата со свежей зеленью, рукколой и перепелиными яйцами. Нужно отметить, что такой салат является очень популярным в европейской кухне и пользуется огромной популярностью за границей. Прежде всего, необходимо подготовить все ингредиенты. После этого, возьмем яйца, которые нам необходимо отварить вкрутую. После этого, яйца необходимо остудить, очистить и разрезать на половинки. Далее, нам необходимо нарезать хлеб крупным кусочками и обжарим его на растопленном сливочном масле или же просто подрумянить в духовке. Для того, чтобы приготовить заправку, нам необходимо смешать оливковое масло, соль и бальзамический уксус. Потом, на тарелки необходимо выложить рукколу, а также полить ее сверху заправкой. Сверху на салат следует выложить яйца, моцареллу, а также сухарики. Все нужно посыпать сверху нарезанным мелко зеленым свежим луком. Таким образом, у нас получится очень вкусный и аппетитный салат, который вы можете подать даже к праздничному столу. Приятного вам аппетита!