Торт «морковка»

14 сентября 2012
Торт «морковка»
Способ приготовления "Торт «морковка»"

ингредиенты: для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 пачка сливочного масла, 3 яйца, 2- 3 моркови, разрыхлитель для теста, соль по вкусу. Для крема: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара.

приготовление: яйца взбить с помощью миксера, смешать с размягченным сливочным маслом, всыпать сахар и муку, добавить соль и разрыхлитель для теста. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, добавить к приготовленной ранее смеси. Тесто тщательно вымесить, разделить на 2 части. Каждую раскатать в круглый пласт толщиной 1,5-2 см. Противень покрыть промасленной бумагой. Выложить коржи на противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 С до золотистого цвета. Готовые коржи охладить. Для приготовления крема сметану с сахаром взбить с помощью миксера до образования густой пены. Соединить коржи, смазав первый кремом. Верх и бока торта также смазать кремом. Выдержать готовый торт на холоде в течение 50 минут.


Оставить комментарий

Ваше имя: