Торт «Муравейник». Рецепт приготовления торта Муравейник с шоколадом и вишней
30 августа 2016
Чудесный торт «Муравейник», рецепт приготовления которого можно узнать из этой статьи, считается весьма популярным лакомством. Его готовили все поколение хозяек, и сегодня он радует своим присутствием на столах, поскольку торт вкусный и готовится невероятно быстро. Для приготовления такого лакомства, не обязательно иметь кулинарное мастерство. Достаточно только постараться, и шедевр «личного производства» готов.
Сегодня можно найти много рецептов такого сладкого «Муравейника»: от наиболее легких, не требующих выпекания и до более причудливых. Столь прекрасный десерт сможет приготовить даже новичок, смешав простое печенье со сгущенкой и сделав из массы пирамиду.
В целом, любой торт «Муравейник», рецепт с фото одного размещен ниже, основывается на общих методах приготовления: первостепенно выпекается тесто, потом оно измельчается и смешивается с воздушным кремом. Крем обычно состоит из сгущенки, смешанной с мягким и нежным сливочным маслом. Но вместе с развитием кулинарии увеличился и список компонентов, из которых можно готовить крем. В таком деле превосходными помощниками станут личный вкус, фантазия и интуиция.
Необыкновенный торт Муравейник – фото с рецептом и подготовка компонентов
Подготовительный этап занимает мало времени. Важно, чтобы были яйца, сливочное масло, сахар, высшего сорта мука, которую следует предварительно просеять. В виде посыпки на горкой сложенный десерт можно применить шоколадную стружку, мак, семечки или толченые орехи, сухофрукты и изюм. А дальше все по рецепту. Ниже представлен вкуснейший способ приготовления простого, но вкусного торта «Муравейник».
Прекрасный рецепт торта Муравейник с фото. Безупречная выпечка с вишней и шоколадной глазурью
Внешне такой торт напоминает сладкую шоколадную горку, но в разрезе – невероятно нежное и воздушное суфле, которое состоит из жирных сливок или творога с вишней. Но этот рецепт предполагает использование сливочного сыра маскарпоне, которому нет аналогов.
Компоненты:
• Два яйца
• Банка сгущенки
• Стакан муки
• Сода - половина чайной ложки
• Шесть столовых ложек какао
Для нежного крема:
• Консервированная вишня – четыреста грамм
• Шоколадная стружка
• Сто пятьдесят грамм сахара
• Восемнадцать грамм желатина (две упаковки)
• Пол килограмма маскарпоне
• Пятьсот грамм жирных сливок
Процесс приготовления:
1. Уксус погасить содой. Яйца, муку, сгущенку и соду активно взбить до однородности, потом всыпать какао и снова интенсивно перемешиваем. Приготовленное тесто влить в формочку и выпекать в духовке (180 градусов) двадцать минут. Приготовленный корж остудить и ровно обрезать края, чтобы получился аккуратный ровный круг. Остатки не выбрасывать.
2. Выжать лишний сок из вишни. Подготовка крема: сливки взбить с сахаром до загустения, медленно добавляя в массу шоколадную стружку и сыр. По рецепту (на пакетике) сварить желатин и добавить его с вишней в приготовленный крем. Интенсивно перемешать.
3. Подостывший корж выложить на плоскую тарелку, а на него горкой – воздушную начинку. Оставшиеся крошки измельчить и посыпать торт. Убрать такое лакомство в холодильник, выждать три часа. Торт получается отменным на вид и вкус. Обязательно попробуйте приготовить такое неземное наслаждение! Эта выпечка способна украсить торжественный и обыденный стол, и порадовать всех своим необычайным вкусом. Приятного всем чаепития!
Сегодня можно найти много рецептов такого сладкого «Муравейника»: от наиболее легких, не требующих выпекания и до более причудливых. Столь прекрасный десерт сможет приготовить даже новичок, смешав простое печенье со сгущенкой и сделав из массы пирамиду.
В целом, любой торт «Муравейник», рецепт с фото одного размещен ниже, основывается на общих методах приготовления: первостепенно выпекается тесто, потом оно измельчается и смешивается с воздушным кремом. Крем обычно состоит из сгущенки, смешанной с мягким и нежным сливочным маслом. Но вместе с развитием кулинарии увеличился и список компонентов, из которых можно готовить крем. В таком деле превосходными помощниками станут личный вкус, фантазия и интуиция.
Необыкновенный торт Муравейник – фото с рецептом и подготовка компонентов
Подготовительный этап занимает мало времени. Важно, чтобы были яйца, сливочное масло, сахар, высшего сорта мука, которую следует предварительно просеять. В виде посыпки на горкой сложенный десерт можно применить шоколадную стружку, мак, семечки или толченые орехи, сухофрукты и изюм. А дальше все по рецепту. Ниже представлен вкуснейший способ приготовления простого, но вкусного торта «Муравейник».
Прекрасный рецепт торта Муравейник с фото. Безупречная выпечка с вишней и шоколадной глазурью
Внешне такой торт напоминает сладкую шоколадную горку, но в разрезе – невероятно нежное и воздушное суфле, которое состоит из жирных сливок или творога с вишней. Но этот рецепт предполагает использование сливочного сыра маскарпоне, которому нет аналогов.
Компоненты:
• Два яйца
• Банка сгущенки
• Стакан муки
• Сода - половина чайной ложки
• Шесть столовых ложек какао
Для нежного крема:
• Консервированная вишня – четыреста грамм
• Шоколадная стружка
• Сто пятьдесят грамм сахара
• Восемнадцать грамм желатина (две упаковки)
• Пол килограмма маскарпоне
• Пятьсот грамм жирных сливок
Процесс приготовления:
1. Уксус погасить содой. Яйца, муку, сгущенку и соду активно взбить до однородности, потом всыпать какао и снова интенсивно перемешиваем. Приготовленное тесто влить в формочку и выпекать в духовке (180 градусов) двадцать минут. Приготовленный корж остудить и ровно обрезать края, чтобы получился аккуратный ровный круг. Остатки не выбрасывать.
2. Выжать лишний сок из вишни. Подготовка крема: сливки взбить с сахаром до загустения, медленно добавляя в массу шоколадную стружку и сыр. По рецепту (на пакетике) сварить желатин и добавить его с вишней в приготовленный крем. Интенсивно перемешать.
3. Подостывший корж выложить на плоскую тарелку, а на него горкой – воздушную начинку. Оставшиеся крошки измельчить и посыпать торт. Убрать такое лакомство в холодильник, выждать три часа. Торт получается отменным на вид и вкус. Обязательно попробуйте приготовить такое неземное наслаждение! Эта выпечка способна украсить торжественный и обыденный стол, и порадовать всех своим необычайным вкусом. Приятного всем чаепития!