Как приготовить картофель по-деревенски? Оказывается, что в домашних условиях блюдо «Картошка по-деревенски» готовится невероятно легко, и для этого существует один очень простой рецепт. Для этого блюда следует использовать исключительно молодой картофель, поскольку запекаться он будет прямо в кожуре.

Как приготовить картофель по-деревенски  

Чтобы картошка по-деревенски получилась более ароматной и аппетитной, можете использовать для ее приготовления готовую смесь специй для картофеля, которую можно приобрести фактически в любом супермаркете. Данное блюдо можно использовать в роли замечательного гарнира, либо в качестве самодостаточного кушанья.

Чтобы правильно приготовить картофель по-деревенски вам потребуется:

молодой картофель среднего размера – шесть – восемь штук;

специи для картофеля – одна маленькая ложка;

молотая паприка – половинка десертной ложки;

сто граммов растительного масла;

поваренная, мелкая соль.

Как готовится картофель по-деревенски – пошаговая инструкция:

1. Клубни молодого картофеля хорошенько помойте (только не чистьте). Порежьте картошку дольками, каждую дольку обмажьте со всех сторон подсолнечным маслом и выложите картофель в духовочный противень (чтобы кожура «смотрела» вверх).

2. Посыпьте картофельные дольки солью, взятыми специями, а также молотой паприкой. Запекайте картошку при 220-ти градусах духовки до полной готовности.

3. Готовый картофель по-деревенски имеет хрустящую корочку, аппетитный вид и соблазнительный аромат.

Чтобы у вас получился настоящий картофель по-деревенски, нужно выбирать только молодые картофельные клубни, с которых не нужно очищать кожуру. Благодаря этому блюдо обогатится калием, содержащимся в картофельной кожуре. Кушанье, приготовленное по описанному выше рецепту, выглядит чрезвычайно аппетитно и действительно по-деревенски, особенно, если вы подадите его с зеленью и овощами, либо с маринованными грибами.