Как можно украсить салат?

28 декабря 2012
Итак, если вы приготовили свой праздничный салат, но подать вы хотите его оригинальным способом, тогда вы можете из него сделать целое произведение искусства. Даже обычный салат оливье, можно украсить так, что гости и не узнают его, пока не попробуют. Для украшения салатов используют овощи, и даже фрукты, стоит только знать, как именно им можно придать форму.

Как можно украсить салат?


Например, салат оливье, можно украсить виноградом, но не настоящим, а сделанным из горошка зелёного, который уже входит в состав и не перебьёт имеющийся вкус. Для этого не обходимо выложить салат, можно даже послойно, сверху смазать его майонезом, таким образом, подготовить себе «полотно» для дальнейших действий. А теперь выкладываем горошек зелёный в виде грозди винограда и украшаем зеленью.
Как можно украсить салат?


Можно сделать салат в виде подсолнуха, для этого выкладываем салат на блюдо и вокруг него помещаем в развёрнутом виде чипсы, а вот в серединку выкладываем либо кукурузу консервированную, чёрную икру, либо нарезанные чёрные маслины. Получается салат, который внешне очень похож на настоящий подсолнух.
Можно даже из салата сделать шишки! Для этого потребуются кедровые, или миндальные орешки, которые следует расположить как чешуйки шишек и украсить это всё веточкой зелёного розмарина. А если украсить грецкими орехами и добавить сверху зелени, получится салат, который похож на ананас.


Оставить комментарий

Ваше имя: