Салат Ромашка

Это довольно необычный и красивый салат, который можно приготовить для любого праздника. Для его приготовления нам понадобится:
1.Половина стакана длиннозернистого риса;
2.Одна банка горбуши консервированной;
3.Морковь (две штуки);
4.Огурец (две штуки);
5.Лук репчатый (две штуки);
6.Яйца (три штуки);
7.Сметана (15 %);
8.Масло растительное;
9.Зелень (укроп).

Следует несколько раз промыть рис и залить его холодной водой. Варим рис до готовности, он должен получиться рассыпчатым. Варим и чистим яйца. Морковь моем, очищаем и трём на крупной тёрке. После чего, морковь следует немного обжарить на растительном масле. В отдельной посудине необходимо соединить сметану, масло растительное и соль. Выкладываем слоями салат. Для этого, оформляем блюдо порванными листьями салата, сверху выкладываем наш рассыпчатый рис и смазываем его готовым соусом. Затем открываем горбушу и размягчаем её с помощью вилки. Выкладываем рыбу следующим слоем и промазываем соусом. Следующий слой содержит в себе лук репчатый, который необходимо очистить и мелко нарезать, сверху покрываем соусом. Далее идёт прожаренная морковь и мелко нарезанный огурец. Украшаем ромашками из яиц.