Сайт проекта: www.videocooking.ru Творог 100 г. Сахар 100 г. Яйцо 1 шт. Мука 200 г. Разрыхлитель 2,5 г. Масло или маргарин 100 г. Орехи 10 г. Ванилин 1 пакетика Смешиваем маргарин с творогом и желтком. В муку добавляем разрыхлитель, смешиваем с творогом. Ставим на 30 мин. в холодильник. Взбиваем белок с сахаром и ванилином. Достаем тесто из холодильника и раскатываем в овальный корж. Смазываем взбитым белком, посыпаем орехами и сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на 10 минут. Остывшее тесто нарезаем на дольки. Формируем розочки. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180*С минут 25-30. Получилось 12 шт.