Рецепт - хрустящее сырное печенье

21 сентября 2012
Рецепт - хрустящее сырное печенье


Ингредиенты
Сливочное масло или маргарин 200 грамм (холодное)
Сметана 300 грамм
Мука 3-4 стакана (250 миллилитров)
Сода одна чайная ложка
Яйца две штуки
Соль две чайных ложки
Тмин две столовых ложки
Мак пять столовых ложек
Сыр 200 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Я часто пеку такое печенье в электровафельнице. Оно прекрасно подходит к бульону, и просто похрустеть. Отлично сочетается с икрой, красной рыбкой, творожной соленой пастой и т.д. Печенье хорошо хранится и не отсыревает.
Сыр и маргарин натрем на крупную терку. Из всех ингредиентов замесим тесто, (слишком не вымешивать) должны быть видны кусочки маргарина и сыра.
Из готового теста формировать небольшие шарики, величиной с половину грецкого орешка. выпекаем в электровафельнице ( для тонких вафель), сразу по 3 штучки, до золотистого цвета.


Оставить комментарий

Ваше имя: