Тортилья с мясной начинкой и тремя видами соуса.

8 ноября 2012

Тортилья с мясной начинкой и тремя видами соуса.

Тортилья с мясной начинкой и тремя видами соуса.
Традиционная мексиканская тонкая лепешка, фаршированная мясом с добавлением трех разных видов соуса. Мастер-класс ведет Екатерина Горина. Тортильи пекут на открытом огне в круглых плоских глиняных сковородах, называемых комаль. Индейцы выпекали такие лепёшки с давних времен, но название блюду дали испанские конкистадоры -- оно им напоминало родной омлет. А «тортийя» по-испански -- омлет.
Каждый день в сети что-то новое, и это видео Тортилья с мясной начинкой и тремя видами соуса. - не исключение!

Оставить комментарий

Ваше имя: