Про оригинальный рецепт салата из четырех видов капусты рассказывает Наталья Скворцова. В настоящее время известно свыше 100 видов капусты. Наибольшее распространение получили шесть видов, - белокочанная и краснокочанная капуста, савойская и листовая капуста, цветная, брюссельская, кольраби.