Рецепт - пирог с грибами и сыром

20 сентября 2012
Рецепт - пирог с грибами и сыром


Ингредиенты
масло сливочное
250 грамм
кефир
1 стакан
мука
1 стакан
ваниль
1 пакетик
сыр
250 грамм
жареные грибы (любые)
1 килограмм
соль одна чайная ложка

Перетереть масло с мукой, добавим ваниль, соль и кефир, все перемешаем до однородной массы. поставим тесто в холодильник на 1 час.
Разделить тесто на 2 части и раскатаем по длине противня. положим первую часть на противень, сверху выложимь грибы и посыплем натертым сыром. накроем второй частью теста. Сверху смажем желтком и в духовку на 30-40 минут, до получения золотистой корочки.


Оставить комментарий

Ваше имя: