Рецепт - макарон с курицей под соусом Бешамель

19 сентября 2012
Рецепт - макарон с курицей под соусом Бешамель


Ингредиенты
по вкусу - куриный слой 1 штука лук нарезанный 220 граммов томатный соус 1/4 чайные ложки мускатный орех 1 чайная ложка корица 1/2 стакана белое вино 2 килограмма куриный фарш по вкусу - макаронный слой 400 граммов макароны вареные 6 столовых ложек масло сливочное 3 штуки яйца 300 граммов сыр твердный по вкусу - соус Бешамель 1/2 стакана масло растопленное 6 столовых ложек мука 1,5 стаканов куриный бульон 1,5 стаканов молоко

Если хотите приготовим вкусный, сытный и не затратный ужин, советую вам этот греческий рецепт макарон с курицей под соусом Бешамель.
Сначала подготовим куриный слой: для этого на сковороде немного обжарим лук. дальше добавим к нему куриный фарш и жарим еще пару минут. добавим мускат и корицу, перемешаем. зальем томатным соусом и вином. тушим на медленном огне до готовности фарша.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Тем временем Отварите макароны и смешаем их с маслом, яйцами и тертым сыром. отложим в сторону.
Теперь приготовим соус Бешамель: смешаем все ингредиенты и готовим на медленном огне, пока соус не загустеет.
Форму для выпечки смажем маслом, выложим на дно слой макарон, дальше фарш, сверху - снова макароны и зальем все это соусом Бешамель. выпекаем в духовке при 180 градусах около 50-60 минут. Перед подачей немного охладим макароны с курицей под соусом Бешамель и посыплем зеленью.


Оставить комментарий

Ваше имя: