Шпинат — гарнир (Болгарская кухня)

13 сентября 2012
Шпинат — гарнир (Болгарская кухня)
Способ приготовления "Шпинат — гарнир (Болгарская кухня)"

Перебрать и промыть 1 килограмм шпината. Припустить его в небольшом количестве подсоленной воды, затем отцедить и обжарить на масле (4— 5 литров ожек) в течение 5—6 минут. Посолить и посыпать черным перцем. Шпинат подавать горячим к яичнице, бараньим отбивным, гренкам.


Оставить комментарий

Ваше имя: