Рецепт - рулетики из сладкого перца с сыром, зеленью и чесноком

19 сентября 2012
Рецепт - рулетики из сладкого перца с сыром, зеленью и чесноком


Ингредиенты
Ингредиенты:
2 крупных сладких перца
150 грамм твердого сыра
5-7 зубчиков чеснока
1 пучок зелени
Майонез

Перцы вымыть, слегка смажем маслом. выложимь на решетку и поставим в нагретую духовку на 15-20 минут, переворачивая: Сыр , чеснок и зелень измельчим и смешаем с майонезом: Зарумяненные перцы вынем из духовки и остудим: дальше освободим от семян и снимем кожицу: Очищенные пластины перца выложимь на небольшой квадрат фольги: Сверху выложимь толстым слоем сырную начинку: Аккуратно свернем перец с начинкой рулетиками: завернем плотно в фольгу и поставим на 2 часа в холодильник: освободим от фольги, нарежем поперек и выложимь на блюдо:


Оставить комментарий

Ваше имя: