Заправка из авокадо и сметаны

2 спелый авокадо, очищенный от кожуры и косточки и нашинкованный мелко, 250 миллилитров сметаны (или крем фреш), 1 ч л чеснока, раздавленного, 2 ст л оливкового масла, 1 ч л лимонного сока.

1. Смешать все ингредиенты в миске до однородной консистенции и приправить солью и перцем.