Рецепт - желе с фруктами

23 сентября 2012
Рецепт - желе с фруктами
Ингредиенты для рецепта Желе с фруктами


Ингредиенты
Ингредиенты:
4 пластины желатина
1 банка разнообразных консервированных фруктов
1 банка консервированных вишен без косточек

Как приготовить рецепт Желе с фруктами?

Приготовление:
Залейте желатин холодной водой. поместим сито над кастрюлькой, перевернем в него банки с фруктами и дадим стечь сиропу. Порежьте на маленькие кусочки вишни, отложив в сторону 3 целых ягоды, и перемешаем с остальными фруктами.
Добавьте к сиропу 250 миллилитров воды, дадим закипеть и варим несколько минут, дальше снимем с огня и добавим отжатый желатин. Постоянно помешивая, дадим желатину полностью Раствориться.
Разлейте третью часть сиропа с желатином по формочкам, поместим формочки в тазик, наполненный кубиками льда, и оставим смесь застыть на несколько миллиметров у стенок формочек.
Вылейте смесь, оставшуюся жидкой, и поместим фрукты в формочки, заполняя их на три четверти. выльем на фрукты оставшуюся смесь желатина и сиропа, полностью наполняя формочки. поставим их в холодильник на 3 - 4 часа.
Непосредственно перед подачей перевернем желе на десертные тарелочки и украсим половинками оставшихся вишен.
Подавайте с охлажденным полусладким шампанским.


Оставить комментарий

Ваше имя: