Соленые помидоры

5 сентября 2012
Соленые помидоры
Ингредиенты для "Соленые помидоры"

  • Чеснок (головка)
  • Помидор - семь штук
  • Зелень
  • Соль (с горкой) - пять столовых ложек
  • Вода - 5 литров


Способ приготовления "Соленые помидоры"

Перемыть помидоры, сложить с чесноком и зеленью в 10 литров итровую кастрюлю. Сделать рассол: 5 литров итров воды подогреть, добавить пять столовых ложек с горкой соли , размешать. Вылить рассол в помидоры, сверху положить марлю. Рассол должен покрыть все помидоры. Оставить на 10 дней в теплом месте, затем вынести на холод. Через 2 недели помидоры готовы!


Оставить комментарий

Ваше имя: