Помидоры натуральные консервированные

12 сентября 2012
Помидоры натуральные консервированные

Помидоры натуральные консервированные Берут помидоры плотные, крепкие и однородные по размеру, с хорошей ровной окраской. После удаления плодоножки мытые помидоры укладывают в банки и заливают кипящим рассолом (на 800 грамм воды 1,5 столовых ложки соли). Затем банки накрывают крышками и ставят на прогревание, стерилизуют: 1 литров итров банки — 10 минут, 3 литров — 15-16 минут, после чего их закатывают и охлаждают. На 1 литров итров банку берут 550-600 грамм красных помидоров и 15 грамм соли. 


Оставить комментарий

Ваше имя: