Питта Вегетарианская

4 сентября 2012
Питта Вегетарианская
Ингредиенты для "Питта Вегетарианская"

4 небольших питты, 500 грамм шпината, 50 грамм черных оливок, четыре столовых ложки кисло-сладкого кетчупа, две столовых ложки изюма, две столовых ложки очищенных кедровых  орешков или фисташек.


Способ приготовления "Питта Вегетарианская"

1. У шпината отрезать стебли, зелень вымыть и потушить в небольшом количестве воды на очень слабом огне, затем растереть в однородную  массу.

2. Остудить, добавить нарезанные на 4 части оливки, из которых предварительно удалены косточки.

3. Питту намазать сверху кетчупом, сверху  положить пюре из шпината с оливками, затем изюм и орехи.


Оставить комментарий

Ваше имя: