Рецепт - ГРЕБЕШКИ И ЛАНГУСТЫ В NOILLY PRAT
19 сентября 2012
Ингредиенты для рецепта ГРЕБЕШКИ И ЛАНГУСТЫ В NOILLY PRAT
Ингредиенты
400 грамм моллюсков-гребешков; 12 хвостов лангустов; 200 грамм вермута Noilly Prat dry; 0,5 л сметаны; 4 луковицы; 100 грамм сливочного масла
Как приготовить рецепт ГРЕБЕШКИ И ЛАНГУСТЫ В NOILLY PRAT?
Потушить моллюски и лангусты в небольшом количестве оливкового масла. дальше поочередно добавим мелко нашинкованный лук, Noilly Prat и сметану. дадим прокипеть в течение 10 минут и добавим сливочное масло и несколько капель лимонного сока